Muffin di pere
Una ricetta facile e veloce per preparare i muffin di pere, senza zucchero.
10 cibi settembrini da non perdere
Di stagione è meglio: ecco i 10 cibi settembrini mineralizzanti e protettivi per la salute da non farsi mancare sulla tavola.
I cibi che aiutano durante la sindrome premestruale
di Gabriele Bettoschi La percentuale è altissima delle donne che soffrono di sindrome premestruale, che aumenta nei periodi di stress. C’è chi ha una tensione al seno e chi crampi addominali, quasi tutte, però, hanno nervosismo, irritabilità o tristezza. Non mancano, poi, crisi di pianto, vomito, nausea e anche mal di schiena. Senza ricorrere ai
Facciamoci le pere!
Esistono più di cinquemila varietà di pere. In Italia abbiamo anche l’Igp “pera dell’Emilia Romagna” (Abate Fetel, Decana del comizio, Conference Kaiser, William e William Rossa), che cresce nelle province di Modena, Ferrara, Bologna, Reggio Emilia e Ravenna. Di stagione adesso sono l’Abate, polpa dolce e forma allungata, la Kaiser, polpa bianca e profumata, buccia
Pere al vino rosso
Ingredienti per 4 persone 1,5 litri di vino rosso 280g di zucchero di canna 8 pere (di circa 100g ciascuna) Cannella 2 chiodi di garofano 2 fette di limone non trattato 2 chicchi di pepe Sale Preparazione Portare a ebollizione il vino con lo zucchero e le fette di limone in un tegame capiente e
Torta di pere e cannella
Torta di pere e cannella Ingredienti per 6/8 persone 1 uovo intero 200 g di farina integrale biologica di grano tenero 100 g di miele vergine di acacia 50 g di zucchero integrale biologico 50 g di burro scorza grattugiata di mezzo limone biologico 1 kg di pere non troppo sugose 1 cucchiaio di cannella