Pizza di verdure grigliate con insalatina di pomodori e germogli di rafano
I germogli di rafano, di crescione e di alfa alfa si preparano in casa utilizzando gli appositi germogliatori
Bocconcini di ricotta allo zafferano
Lo zafferano, oltre a rendere piacevolmente colorati i vostri piatti, favorisce la digestione e stimola le funzioni vitali dell’organismo
Dolce alle fragole
Le fragole sono ricche di sali minerali importanti, inoltre hanno un contenuto di vitamina C pari a quello delle arance.
Coppa primaverile alle fragole
Coppa primaverile alle fragole
Pastiera napoletana
Ecco la ricetta della famosissima pastiera napoletana
Panino con ricotta, noci e rucola
La ricotta fornisce proteine e calcio, le noci sono ricche di grassi cardioprotettivi e di sali minerali, la rucola integra il tutto con vitamine e fibre.