La ricetta della giardiniera d’inverno sott’olio è un tuffo nelle belle abitudine del passato: conservare le verdure di stagione per poi assaporarle e offrile ai nostri ospiti durante tutto l’anno.
Uno studio presentato a Barcellona durante il Congresso della società europea di cardiologia rivela che bere vino durante i pasti migliora i livelli di colesterolo nelle persone che fanno attività fisica.
Aggiungiamo una variante a quello milanese: il risotto giallo con le mele.
Misto di sapori: Questo piatto si accompagna bene a un misto di formaggi freschi o a pesce al forno.
Come gratinare alla perfezione i cavolini.
Queste cipolline stufate, dal sapore dolce, sono ottime come contorno o servite come antipasto insieme a cubetti di formaggio stagionato.
