Secondo: cocotte provenzale con uovo e asparagina al timo
Sulla tavola di Pasqua non possono mancare le uova: qui le proponiamo in una ricetta stuzzicante che prende ispirazione dalla Provenza coniugando i gusti del Mediterraneo ai profumi della garrigue, la macchia mediterranea fatta di ginepro, leccio, ginestra ed erbe selvatiche. Un piccolo scrigno di sapori decisi in cui si scoprono anche i primi asparagi di stagione. Scopri la ricetta qui.