Bambini: consigli per contrastare additivi e pesticidi a tavola
I bambini corrono il rischio di “intossicarsi” a causa della presenza di sostanze chimiche nel cibo?
Additivi alimentari minaccia per la salute
Additivi quali il glutammato monosodico possono avere effetti gravi sulle cellule nervose.
Gli additivi alimentari più simpatici
Alcuni additivi alimentari possono avere effetti indesiderabili, mentre altri sono innocui e in alcuni casi migliorano il valore nutritivo degli alimenti.
10 cose da sapere sui surgelati
La surgelazione è un eccellente sistema per conservare molti alimenti. Ecco come vanno scelti e trattati i surgelati per utilizzarli al meglio.