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Ricotta regina dei formaggi sani, lo afferma una ricerca americana

Ricotta regina dei formaggi sani, lo afferma una ricerca americana

Per Nyu Food Lab, al primo posto tra i formaggi sani c’è la ricotta, ricca di proteine e povera di grassi. Sul podio anche parmigiano e altri formaggi a pasta dura.

Alimentazione naturale
L’Unione europea non finanzi più campagne a favore di carne e derivati

L’Unione europea non finanzi più campagne a favore di carne e derivati

Il consumo di carne e derivati non deve più essere incoraggiato dall’Unione europea. Lo chiedono i cittadini e oltre 50 associazioni.

Diritti animali
a cura di Essere Animali
Le emissioni di metano degli allevamenti intensivi sarebbero sottostimate

Le emissioni di metano degli allevamenti intensivi sarebbero sottostimate

Per uno studio americano, le incertezze nel calcolo delle emissioni di metano degli allevamenti comprometterebbero il raggiungimento degli obiettivi di sostenibilità.

Alimentazione naturale
Yogurt biologico, il primo fatto con latte fieno dell’Alto Adige arriva in Italia grazie ad Alce Nero e Mila

Yogurt biologico, il primo fatto con latte fieno dell’Alto Adige arriva in Italia grazie ad Alce Nero e Mila

Lo yogurt biologico fatto con latte fieno senza aromi né addensanti, che racchiude tutta la biodiversità dei masi di montagna dell’Alto Adige, è arrivato sul mercato. Nato dall’impegno di Alce Nero che ha unito le forze con Mila.

Biologico
sponsorizzato da Alce Nero. Siamo fatti di terra
Cambiamenti climatici, le emissioni di metano da allevamenti sono ancora più dannose del previsto

Cambiamenti climatici, le emissioni di metano da allevamenti sono ancora più dannose del previsto

Uno studio americano ha rivisto al rialzo le emissioni di metano causate dagli allevamenti intensivi. Le conseguenze sul clima potrebbero essere devastanti.

Cambiamenti climatici
sponsorizzato da Gruppo Unipol
Equilibrio acido-base, cos’è e come si mantiene

Equilibrio acido-base, cos’è e come si mantiene

L’equilibrio acido-base è uno dei meccanismi più importanti e delicati per la salute dell’organismo e il corretto funzionamento del processo metabolico, essenziale per mantenere il suo equilibrio (detto anche omeostasi). Vediamo insieme come mantenere l’omeostasi e garantirci salute, giovinezza e vitalità.

Salute
sponsorizzato da Guna, l’arcobaleno della salute
Regno Unito, 2067. Il futuro è vegano

Regno Unito, 2067. Il futuro è vegano

Nel 2067 gli abitanti del Regno Unito saranno tutti vegani, questo il futuro raccontato dal falso documentario, ma ricco di dati veri, prodotto dalla Bbc: The carnage.

Cambiamenti climatici
Sam Kass e la sua lotta insieme agli Obama per un’alimentazione sana, per tutti

Sam Kass e la sua lotta insieme agli Obama per un’alimentazione sana, per tutti

Sam Kass, ex chef della Casa Bianca e consigliere di Obama, ci racconta quali rivoluzioni trasformeranno il sistema alimentare perché tutti abbiano accesso a un’alimentazione sana.

Alimentazione naturale
Quali sono i formaggi magri

Quali sono i formaggi magri

Esistono davvero i formaggi light? Per cosa si distinguono da quelli grassi? Ecco un elenco dei formaggi magri, quark incluso.

Alimentazione naturale
Che rapporto c’è tra agricoltura e cambiamenti climatici: cause e conseguenze

Che rapporto c’è tra agricoltura e cambiamenti climatici: cause e conseguenze

L’agricoltura è vittima ma anche causa dei cambiamenti climatici. La resa di molte colture è a rischio, ma la popolazione mondiale è in crescita. Da questo settore passa la sfida per il cambiamento verso una forma di sviluppo pienamente sostenibile.

Cambiamenti climatici
sponsorizzato da Gruppo Unipol
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LifeGate
Per tanti, la sostenibilità sta diventando una necessità impellente, per altri è soprattutto un obbligo. Spesso diventa un accessorio da sfoggiare, a volte un lasciapassare, altre un mero attestato sociale. Per noi, la sostenibilità ambientale e umana rappresenta un autentico stile di vita, definisce il nostro modo di stare al mondo e nel mondo, un atteggiamento incentrato sulla civiltà della consapevolezza e sulla concretezza del fare. Da 20 anni, operiamo per essere i catalizzatori del cambiamento sociale, per risvegliare e alimentare una nuova coscienza ecologica, per ispirare e diffondere nuovi modelli di business e nuovi modelli di consumo per le persone e le aziende. Siamo il luogo dove l’educazione diventa determinazione, il sentimento diventa azione, lo scopo diventa soluzione e risultato. Siamo per chi sceglie di farsi guidare dai valori dell’etica, nel completo rispetto dell’ecosistema e di tutte le forme viventi in esso presenti. Siamo per chi decide di vivere con sentimento e dare uno scopo alla propria vita, agendo per rendere il mondo un posto migliore.

LifeGate.it è una testata giornalistica registrata presso il Tribunale di Como, 27/2001