
Cos’è la serendipity. E 7 cose per favorirla
In termini generali, la serendipity è l’atto del trovare qualcosa di valore o di piacevole quando meno te l’aspetti. Ecco cosa serve per innescarla.
In termini generali, la serendipity è l’atto del trovare qualcosa di valore o di piacevole quando meno te l’aspetti. Ecco cosa serve per innescarla.
I sapori e i colori dell’autunno si presentano alla città al mercato contadino di Slow Food.
Parte dalla profonda crisi economica che l’Occidente si trova ad affrontare, la disamina di Carlo Petrini, vista come: “nuova opportunità”, perché dà spazio al consolidarsi di nuovi valori.
Al Salone del Gusto 2010 centinaia di stand con migliaia di ospiti di Slow Food e di prelibatezze invitano a pensare ai valori della tradizione.
Frutti selvatici raccolti a mano e trasformati in confetture artigianali, in un luogo dove vita frenetica e cibi industriali non sono ancora arrivati. E che ora un Presidio tutela.