Sabato 11 e domenica 12 maggio, nei giardini dell’antica e centralissima Villa Verri di Biassono, delizioso comune nel cuore della Brianza, torna Vinissimo, la mostra mercato dedicata al vino artigianale, prodotto con metodi e pratiche di una volta e con l’amore e la passione tipica dei piccoli artigiani che hanno a cuore soprattutto la qualità del prodotto.
Non solo: i vignaioli partecipanti, provenienti da tutta Italia, garantiscono colture prive di trattamenti chimici e un approccio naturale anche in cantina, presupposto indispensabile per la partecipazione alla fiera.
La kermesse, organizzata da Cooperativa Controluce, Thuja Lab e Scuola Agraria del Parco di Monza, in collaborazione con il Comune di Biassono rappresenta una ghiotta occasione per gli amanti del vino biologico, biodinamico, naturale e, per la prima volta, Piwi (vino prodotto da uve di vitigni resistenti alle malattie fungine) di produzione artigianale e anche un momento privilegiato per conoscere le storie di chi ha fatto dell’enologia non solo una professione, ma una ragione di vita. Persone, prima di tutto, con cui sarà possibile chiacchierare e avere uno scambio sincero e appassionato.
Inoltre, per una totale immersione nella cultura del buon vino artigianale, durante la kermesse sono previsti incontri, lezioni, workshop, degustazioni per chi desidera approfondire il tema dell’enologia e la cultura del vino naturale di qualità. Non mancano infine momenti di svago, come il concerto di musica e danze popolari dei Porte ‘perte, in cui si ricrea l’atmosfera delle feste contadine di un tempo, che univano la gioia della condivisione al vino, soprattutto quello buono. Il vino buono di Vinissimo.
Vinissimo – Mostra mercato di vini biologici, naturali, Piwi
Giardini Villa Verri, Via Cesana e Villa, 1, Biassono (MB)
Sabato 11 maggio: ore 14.00/20.00
Domenica 12 maggio: ore 10.00/19.00
Biglietto di ingresso: euro 10
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