Con lo Chef Giorgio Trovato la canapa entra nel piatto

Con lo Chef Giorgio Trovato la canapa entra nel piatto

Nelle vicinanze del Il Convito di Curina a Castelnuovo Berardenga, nelle campagne senesi, si estende una coltivazione di canapa di due ettari che affianca la produzione agricola già esistente per i fabbisogni del ristorante. Giorgio Trovato, executive chef del ristorante, è convinto che la canapa, ingrediente d’eccellenza sia sul piano nutrizionale che ambientale, sia un

Capodanno “cruelty free”

Capodanno “cruelty free”

Mancano pochi giorni al gran cenone di Capodanno. Cosa indossare per essere trendy in modo eco? Ecco un paio di consigli per un inizio di anno nuovo “cruelty free”.

Paraguay

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Piccolo, bello e misterioso, il Paraguay, ha una superficie di 407.00 km2, per una popolazione di 5 milioni di abitanti. una meta alternativa per le vacanze