Con lo Chef Giorgio Trovato la canapa entra nel piatto

Con lo Chef Giorgio Trovato la canapa entra nel piatto

Nelle vicinanze del Il Convito di Curina a Castelnuovo Berardenga, nelle campagne senesi, si estende una coltivazione di canapa di due ettari che affianca la produzione agricola già esistente per i fabbisogni del ristorante. Giorgio Trovato, executive chef del ristorante, è convinto che la canapa, ingrediente d’eccellenza sia sul piano nutrizionale che ambientale, sia un

Paraguay

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Piccolo, bello e misterioso, il Paraguay, ha una superficie di 407.00 km2, per una popolazione di 5 milioni di abitanti. una meta alternativa per le vacanze