Sano, buono e giusto, laFeltrinelli per la salute alimentare

Sano, buono e giusto, laFeltrinelli per la salute alimentare

Un’alimentazione sana e sostenibile, che faccia bene sia alle persone che al Pianeta fa gola a tanti: ma come si fa a saperne di più? Come ci si informa nel modo più corretto, con le fonti più autorevoli, specialmente in questo tempo in cui il moltiplicarsi di fake news rende difficile discernere le informazioni verificate

Vandana Shiva. Facciamo pace con la Terra: se lo merita

Vandana Shiva. Facciamo pace con la Terra: se lo merita

Il suo ultimo libro si intitola “Fare pace con la terra”. Cosa significa fare pace con la Terra? Perché oggi è fondamentale? Vedo una vera guerra contro la Terra, ma questa guerra non è solo contro la Terra perché dipendiamo dalla terra, i contadini dipendono dai campi, i popoli tribali dipendono dalle foreste, tutti dipendiamo