Vitamina D, come mantenere ottime scorte della “supermolecola” di lunga vita. Anche in inverno
Una ricca letteratura scientifica correla il deficit di vitamina D ai problemi a ossa e denti, ma anche alle malattie infiammatorie dell’intestino e della pelle e a quelle degenerative del sistema nervoso centrale (Parkinson e Alzheimer). I sintomi di un’eventuale carenza sono molto sfumati: per monitorarne i livelli occorrono specifici esami del sangue. Per mantenerne