Perché tenere un diario alimentare
Qualche disturbo anche durante la pausa estiva?
Anemici raffinati
Alcuni medici sconsigliano il consumo di cereali integrali e di legumi a chi soffre di anemia, in quanto la fitina contenuta nei cibi integrali tende a legarsi al ferro e ad altri minerali impedendone l’assorbimento a livello intestinale. Ma il rischio fitina sembra essere spesso sopravvalutato; la fitina viene in parte distrutta da una lunga
Dalai Lama, il simbolo spirituale del buddismo tibetano
di Massimiliano Percio Diversamente dal modo in cui il Papa, simbolicamente, il successore di Pietro, l’apostolo su cui Cristo ha deciso di fondare la comunità cristiana, il Dalai Lama è considerato la reincarnazione anche materiale del Buddha, l’Illuminato, e quindi anche il suo successore. Dalai Lama: biografia Sua santità Tenzin Ghiatso, nato nel 1935 nel villaggio di Takster nel Tibet nord-orientale, è considerato