Mercato vs supermercato: quale scegli?

Mercato vs supermercato: quale scegli?

Quante volte, al mercato, il vostro fruttivendolo di fiducia vi ha fatto assaggiare le fragole, i fichi, i pomodori, le clementine, prima di comprare?   Quante volte, invece, tornando dal supermercato avete avuto bisogno di un sacchetto della spazzatura da riempire con le confezioni dei prodotti appena acquistati?   Questa breve serie fotografica, scattata a

Gelo di anguria

Gelo di anguria

Ingredienti: 1 anguria amido per dolci zucchero di canna 1 cucchiaio di vaniglia cioccolato fondente nocciole tritate cannella Preparazione Frullare e colare la polpa di anguria. Aggiungere a freddo 90 g di amido per dolci e 150 g di zucchero di canna per ogni litro di succo ottenuto. Cuocere a fuoco basso, mescolando. Spegnere all’inizio

Anguria al cioccolato: un frullato rinfrescante

Anguria al cioccolato: un frullato rinfrescante

  Eliminare i semi da una fetta di anguria rossa e dolce, frullare la polpa, metterla nel bicchiere da bibita e aggiungere 1 cucchiaio di scagliette di cioccolato fondente, 2 cucchiai di ghiaccio tritato e, se vi piace più dolce, 1 cucchiaino di zucchero. Mescolare e servire guarnendo con una fetta di limone.

Gli omini di frutta

Gli omini di frutta

Ingredienti per 4-6 persone 1 melone 1 fetta di anguria 1 manciata di ciliegie nere 2 mele 2 banane 2 pesche gialle piuttosto sode spiedini di bambù. Preparazione Lavare e asciugare il melone intero. Ricavare dalla polpa del melone, dell’anguria e delle pesche tanti cubetti di 3-4 cm di lato. Lavare, asciugare e denocciolare le