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batteri

Latte crudo e formaggi: caratteristiche organolettiche, nutrizionali e rischi

Latte crudo e formaggi: caratteristiche organolettiche, nutrizionali e rischi

Quello che c’è da sapere sul latte crudo e sui formaggi che ne derivano. Il parere dell’esperto di Slow Food.

Alimentazione naturale
Cosa sono i probiotici: benefici e utilizzo

Cosa sono i probiotici: benefici e utilizzo

I probiotici, sono batteri amici presenti nell’apparato gastrointestinale, capaci di favorire uno stato generale di benessere

Salute
Un batterio è stato la causa della moria di elefanti nel 2020 in Africa

Un batterio è stato la causa della moria di elefanti nel 2020 in Africa

Il batterio Pasteurella Bisgaard taxon 45 è il responsabile delle strane morti di elefanti in Africa del 2020. Un’altra minaccia da aggiungere alla lista.

Biodiversità
Nitriti e nitrati negli alimenti: le quantità devono diminuire del 20%

Nitriti e nitrati negli alimenti: le quantità devono diminuire del 20%

Un nuovo regolamento della Commissione europea riduce i limiti consentiti sull’utilizzo di nitriti e nitrati nei prodotti alimentari.

Alimentazione naturale
I dolcificanti artificiali inibiscono il microbiota, la prova in due studi

I dolcificanti artificiali inibiscono il microbiota, la prova in due studi

Gli scienziati stanno indagando su come e perché i dolcificanti artificiali possono agire sul microbiota e influenzare le funzioni metaboliche.

Alimentazione naturale
Cosa è la plastisfera, sulla quale proliferano pericolosi batteri

Cosa è la plastisfera, sulla quale proliferano pericolosi batteri

Alcuni studi hanno rilevato la presenza di batteri, che proliferano sulla superficie dei rifiuti di plastica presenti nei mari: la “plastisfera”.

Ambiente
Xylella, abbattuti i primi olivi contaminati nel sud della Francia

Xylella, abbattuti i primi olivi contaminati nel sud della Francia

I primi due olivi contaminati dal batterio della Xylella fastidiosa sono stati abbattuti, assieme ad un terzo adiacente, nella Francia meridionale.

Ambiente
Cos’è il microbiota e perché è importante nell’alimentazione del cane

Cos’è il microbiota e perché è importante nell’alimentazione del cane

Nella dieta dei nostri amici a quattro zampe un ruolo importantissimo viene svolto dal microbiota intestinale. Una ricerca al riguardo offre nuove interpretazioni in materia di alimentazione canina.

Veterinaria dell'animale
Salmonella nel latte in polvere: Lactalis ritira il prodotto in 83 paesi

Salmonella nel latte in polvere: Lactalis ritira il prodotto in 83 paesi

Il latte in polvere di Lactalis sarebbe stato responsabile di alcuni casi di salmonella. Sono 83 i Paesi in cui il prodotto è stato ritirato, per un totale di 12 milioni di confezioni tolte dagli scaffali.

Alimentazione naturale
Intestino sano anche in vacanza, quando il benessere nasce da dentro

Intestino sano anche in vacanza, quando il benessere nasce da dentro

L’ intestino gioca un ruolo fondamentale per la salute dell’intero organismo. Trattarlo con garbo e modificare abitudini sbagliate è d’obbligo se vogliamo garantirci salute, bellezza e armonia in ogni momento.

Salute
sponsorizzato da Guna, l’arcobaleno della salute
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LifeGate

LifeGate è una testata giornalistica registrata presso il Tribunale di Como, 27/2001

Siamo il luogo dove l'educazione diventa determinazione, il sentimento diventa azione, lo scopo diventa soluzione e risultato. Siamo per chi sceglie di lasciarsi guidare da valori etici, nel pieno rispetto dell'ecosistema e di tutte le forme viventi in esso presenti. Siamo per coloro che decidono di vivere con sentimento e di dare uno scopo alla propria vita, agendo per rendere il mondo un posto migliore.