Nitriti e nitrati negli alimenti: le quantità devono diminuire del 20%
Un nuovo regolamento della Commissione europea riduce i limiti consentiti sull’utilizzo di nitriti e nitrati nei prodotti alimentari.
I dolcificanti artificiali inibiscono il microbiota, la prova in due studi
Gli scienziati stanno indagando su come e perché i dolcificanti artificiali possono agire sul microbiota e influenzare le funzioni metaboliche.
Cosa è la plastisfera, sulla quale proliferano pericolosi batteri
Alcuni studi hanno rilevato la presenza di batteri, che proliferano sulla superficie dei rifiuti di plastica presenti nei mari: la “plastisfera”.
Xylella, abbattuti i primi olivi contaminati nel sud della Francia
I primi due olivi contaminati dal batterio della Xylella fastidiosa sono stati abbattuti, assieme ad un terzo adiacente, nella Francia meridionale.
Cos’è il microbiota e perché è importante nell’alimentazione del cane
Nella dieta dei nostri amici a quattro zampe un ruolo importantissimo viene svolto dal microbiota intestinale. Una ricerca al riguardo offre nuove interpretazioni in materia di alimentazione canina.
Salmonella nel latte in polvere: Lactalis ritira il prodotto in 83 paesi
Il latte in polvere di Lactalis sarebbe stato responsabile di alcuni casi di salmonella. Sono 83 i Paesi in cui il prodotto è stato ritirato, per un totale di 12 milioni di confezioni tolte dagli scaffali.
Intestino sano anche in vacanza, quando il benessere nasce da dentro
L’ intestino gioca un ruolo fondamentale per la salute dell’intero organismo. Trattarlo con garbo e modificare abitudini sbagliate è d’obbligo se vogliamo garantirci salute, bellezza e armonia in ogni momento.
sponsorizzato da Guna, l’arcobaleno della salute
Lining Yao, la designer che si ispira alla natura per rivoluzionare la moda outdoor
Dal Massachusetts Institute of Technology arriva un’innovazione tecnologica che applica la biologia al design. A parlarcene è stata l’ideatrice Lining Yao.
I cambiamenti climatici riportano in superficie batteri intrappolati nel ghiaccio
Nel permafrost artico si celano batteri pericolosi che a causa del riscaldamento globale potrebbero tornare a rappresentare una minaccia.
In Italia 6 polli su 10 contengono batteri resistenti agli antibiotici, secondo Altroconsumo
Un’inchiesta di Altroconsumo ha rivelato la presenza di batteri resistenti agli antibiotici nella maggior parte dei campioni analizzati.