Marmellata di more e alloro
Questa marmellata di more è resa speciale dall’aggiunta dell’alloro, che le dona un gusto unico
Mangostano, proprietà e benefici del suo prezioso frutto
Usato per migliaia di anni dalle popolazioni asiatiche, il frutto della mangostana racchiude al suo interno proprietà incredibili trasformate in gradevole succo
La frutta è il trionfo di questa stagione. Con Campi da sapere scopriamo perché deve essere bio
La frutta biologica non è solo dolce e succosa, fa bene alle persone e al pianeta. Come quella coltivata da La Cesenate in Toscana, dove Alce Nero ci ha portato per la seconda tappa di Campi da sapere.
“Dolcifichiamo con la frutta”, parola di Franco Berrino
Il secondo appuntamento di Campi da Sapere, progetto di Alce Nero sull’alimentazione consapevole raccontata “sul campo”, ha avuto come tema la frutta. Il dottor Franco Berrino ci ha spiegato quanta mangiarne, quando, e tutte le proprietà.
7 cose da sapere sulla frutta
Sappiamo che è buona, fresca, dissetante e che ci fa bene. Ma le curiosità legate alla frutta sono molte, tutte da scoprire.
Budino con latte di riso e frutti di bosco
Una ricetta per preparare un budino con latte di riso, semolino e frutti di bosco da gustare fresco per merenda
La frutta dalla pianta alla tavola, con Alce Nero
In estate si sente ancor più il bisogno di un’alimentazione fresca e sana che aiuti a rimanere leggeri e ad affrontare il grande caldo più facilmente. Fondamentale è che i nostri cibi siano coltivati al meglio, seguendo il disciplinare del biologico, proprio come l’azienda Alce Nero fa sin dal 1978. Consumo di frutta e verdura in
Spiedini di frutta fresca con frutti di bosco e pesche
Una merenda di spiedini di frutta fresca con frutti di bosco e pesche da preparare insieme ai vostri bambini
Gli apicoltori che coltivano biodiversità protagonisti di Campi da sapere
Per scoprire i benefici del miele biologico per la salute e l’ambiente, Alce Nero ci ha portato al Parco delle api di Conapi. È la prima tappa del tour Campi da sapere.
Centrifughe fresche: i benefici in due minuti
Gustose, sane e dissetanti: le centrifughe di frutta e di verdura fresche sono l’ideale per apportare all’organismo le vitamine, gli oligoelementi e i sali minerali indispensabili al nostro benessere.
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