Terra cruda, una tecnica costruttiva ecologica
Oggi la tecnica della terra cruda, che risulta produrre un grande risparmio energetico, viene utilizzata anche per la sua migliore versatilità.
Festival della creatività
Il ricco programma è articolato in decine di iniziative, centinaia di occasioni per declinare la creatività nell’arte o nella comunicazione, nell’innovazione o nella ricerca.
Cous cous dalla Palestina
In un momento in cui la pace sembra lontanissima, il cous cous equo e solidale dalla Palestina rappresenta un gesto concreto di solidariet
Couscous con gli asparagi
Ricetta per preparare il couscous con gli asparagi.
Come preparare il couscous alle noci: la ricetta
Ricetta per la preparazione del couscous alle noci.
Mille volte peperoncino!
Per sfruttarne al meglio le proprietà del peperoncino è indispensabile che sia consumato crudo.
Insalata di cous cous e verdure
Una ricetta per cucinare il cous cous. Un classico, con le verdure e tutto il gusto mediterraneo delle olive.
Garanzie e sviluppo del prodotto biologico
Informazioni e dati sullo sviluppo del prodotto biologico.
Medrep: programma per le rinnovabili nel Mediterraneo
Obiettivo del Medrep è la disseminazione di progetti e programmi a fonti rinnovabili nella regione mediterranea.
Tè marocchino alla menta, ricetta e proprietà
Nella ricetta tradizionale, il tè marocchino alla menta viene servito in teiere d’argento con un beccuccio molto lungo, e versato da una certa altezza, per far raffreddare prima l’infuso.