Startup e aziende italiane stanno studiando modelli di produzione che riutilizzano sfridi e scarti industriali, in particolare alimentari. La cannuccia ecologica di Garofalo ne è un esempio.
La prima Giornata internazionale di consapevolezza sulla perdita e lo spreco alimentare si è svolta con un evento globale virtuale, da cui sono emersi spunti e soluzioni.
La sfida all’insostenibilità ambientale della fast fashion parte dalle periferie indiane. Il progetto Soruka dimostra che una moda consapevole non è solo possibile, ma necessaria.
I ricercatori dell’Università di Bath in Regno Unito hanno messo a punto un metodo rivoluzionario in grado di produrre plastica ecosostenibile dagli aghi di pino.
Un programma di ricerca europeo sta studiando la soluzione migliore per darci la possibilità di conservare meglio i nostri alimenti, sprecando meno risorse.
Promuovere un modello di impresa a 3P, People Planet Profit, per offrire alle aziende la possibilità di ridurre gli sprechi e ottimizzare le risorse.
Lisa Casali ci aiuta a creare il menu da proporre ai nostri commensali in questi giorni di festa.
Puma lancia l’iniziativa Product recycling program, per ridurre gli sprechi e incentivare il consumatore ad un atteggiamento sempre più responsabile nei confronti dell’ambiente.
Azzerare la plastica, ridurre il trasporto di merci e risparmiare l’acqua. Le buone pratiche iniziano dalla tavola. Ecco come Amsa ha ridotto gli sprechi.
