La nostra cucina è gentilezza in risposta all’odio

La nostra cucina è gentilezza in risposta all’odio

Red Canzian e Chiara Canzian stanno girando l’Italia per parlare e mostrare la gioia, i gusti e la bontà, in ogni senso, della cucina senza prodotti animali. Hanno deciso di organizzare un tour per il libro ‘Sano vegano italiano’, Rizzoli, con incontri in cui si cucina, si cena, si discute e ci si racconta. Tappa milanese con Lucio Cavazzoni: Cibo a regola d’arte, il 3 aprile.

Olio biologico, buono per noi e per la terra

Olio biologico, buono per noi e per la terra

Non si può definire un semplice condimento: è il simbolo dell’eccellenza italiana e, ricco di proprietà benefiche, è un toccasana per il nostro organismo. Scopriamo quello biologico prodotto da Alce Nero nel rispetto della natura e in tre varietà tutte da provare.