La frutta biologica non è solo dolce e succosa, fa bene alle persone e al pianeta. Come quella coltivata da La Cesenate in Toscana, dove Alce Nero ci ha portato per la seconda tappa di Campi da sapere.
Per scoprire i benefici del miele biologico per la salute e l’ambiente, Alce Nero ci ha portato al Parco delle api di Conapi. È la prima tappa del tour Campi da sapere.
In occasione della presentazione di Campi da Sapere, progetto di Alce Nero che unisce la conoscenza dei luoghi di coltivazione a quella dell’alimentazione consapevole, il dottor Franco Berrino ci ha parlato del miele e delle sue proprietà.
La sua dolcezza ci ha sempre conquistato, le sue proprietà benefiche anche. Ma è importante sceglierlo biologico, prodotto senza pesticidi e dalle caratteristiche organolettiche immutate. E poi, sapete quali sono le differenze tra i vari tipi di miele?
Come si riconosce un miele di ottima qualità? Quali sono le sue proprietà nutrizionali e perché è considerato più salutare dello zucchero? Ecco sette buoni motivi per mangiarlo. Ogni giorno, senza esagerare.
L’equilibrio è un concetto bellissimo, che da sempre si riferisce alla bellezza, alla misura, alla saggezza. Trova diverse declinazioni nelle discipline scientifiche, nell’arte e nell’architettura. Più di recente è stato applicato all’ecologia, incentrandosi sugli ecosistemi. Qui si arricchisce di un nuovo significato dinamico, in continuo movimento: la ricerca della salute per l’uomo e l’ambiente. L’equilibrio e
Da aprile un nuovo magazine dedicato alla dieta che fa bene all’uomo e al pianeta. Per parlare di biologico, nutrizione ed emotività.
Equilibrio in movimento è il titolo della mostra di Alce Nero che sarà visitabile durante il Fuorisalone negli spazi di LifeGate in via Palermo 8 a Milano.
Plasmon ha deciso di eliminare l’olio di palma dai suoi biscotti. Una mossa decisa dopo il fortissimo pressing sui social e sulla piattaforma di petizioni online Change.org. Dopo molti tentennamenti, l’azienda ha deciso di accogliere le pressioni e addirittura di farne un punto di forza, con un video dedicato e un sito dal nome piuttosto
Un giardino abbellito all’ultimo momento e i murales che ancora sanno di vernice fresca accolgono chi entra nella fabbrica del Gruppo Abele in queste ore, subito dopo l’inaugurazione. Una volta dentro, luce, pantografi industriali, tavoloni di legno recuperato, tanta gente e profumo di pizza ovunque. Questo è Binaria, il “centro commensale” del Gruppo Abele C’è la
