Zuppa di cavolfiore al forno con cipollotto piccante
Una zuppa di cavolfiore cotto al forno dai sapori orientali grazie all’aggiunta di latte cocco e spezie
Tofu al curry con fagiolini. Ricetta per un tofu gustoso
Quando va a braccetto con compagni saporiti, il tofu diventa una fonte di proteine gustosa, leggera e davvero versatile. Un modo sfizioso per preparare il tofu, una ricetta semplice e gustosa per assaporare la delicatezza di questo ingrediente insaporito dal curry.
Cosa c’è dentro il gelato: quali sono gli ingredienti e cosa vuol dire gelato artigianale
Industriali e artigiani, divisi da un’accanita disputa, si contendono il mercato di un prodotto miliardario. La disputa è tutta gli ingredienti del gelato!
Gioielli con latte materno: l’ultima moda per le mamme
L’ultima tendenza sul web sono i gioielli con latte materno, che le mamme possono personalizzare a proprio piacimento. Ma c’è chi lo giudica un fenomeno da fanatiche
Terra Madre Salone del Gusto 2016, tutte le novità
A settembre Torino ospiterà nuovamente Terra Madre Salone del Gusto, l’evento internazionale di Slow Food dedicato al cibo buono, pulito e giusto. Con tante novità.
Ci sono cocktail che non vanno bene per i vegani
Ondate di moda, ricorrenti, alcoliche, lanciano e rilanciano il fascino dei cocktail dai film di James Bond a quelli con Tom Cruise, nei bar di tutto il mondo. L’arte della miscelazione è glamour, è stuzzicante, è sempre trendy. Il cocktail è uno short drink, un mix di varie componenti attorno a una base forte, un
Olio di cocco, come utilizzarlo per la bellezza di pelle e capelli
Idrata, nutre, protegge. L’olio di cocco per la sua consistenza morbida si rivela un’ottima base per tante soluzioni cosmetiche. Vediamone qualcuna.
Spinaci e funghi shiitake con latte di cocco e zenzero
Questo contorno di spinaci e funghi shiitake è reso unico e gustoso con il latte di cocco e l’aggiunta di zenzero e succo di lime.
Curry di zucca e ceci
Il curry di zucca e ceci è un’ottima variante gustosa e sana ai tradizionali curry. Accompagnare con del riso, da servire a parte.
Crema di broccoli con latte di cocco
La crema di broccoli arricchita con latte di cocco è ottima accompagnata con crostini di pane croccanti.