
L’etichettatura del cioccolato
Le regole di etichettatura per il cioccolato e il cacao.
Le regole di etichettatura per il cioccolato e il cacao.
Di seguito l’elenco e le caratteristiche che differenziano le varie tipologie di cioccolato!
Una spiegazione dettagliata di alcune delle diciture nelle etichetta delle bottiglie d’acqua.
Il latte Parmalat prodotto in Germania e importa in Italia: con scadenza superiore ai 4 giorni non può fregiarsi in etichetta della dicitura “fresco”.
La questione etichettatura di frutta e verdura vendute sfuse continua ad alimentare polemiche e tanta confusione. Coldiretti risponde con un iniziativa.
Come possiamo inserire le etichette di provenienza e qualità se queste mancano già ai mercati generali agroalimentari?
L’Unione Europea ha indicato sei tipi di grassi vegetali con i quali si potrà sostituire non più del 5% del burro di cacao
Il settore produttivo del cioccolato
E’ il signore incontrastato della tavola di Natale. Ma non sempre
La vicenda sull’etichettatura e sull’imballaggio dell’olio di oliva continua ad appassionare il legislatore europeo.