
Consiglio di marzo: rimedi anti inquinamento
L’inquinamento è una fonte inesauribile di radicali liberi, ossia di complessi molecolari in grado di liberare ossigeno, capace di produrre l’invecchiamento
L’inquinamento è una fonte inesauribile di radicali liberi, ossia di complessi molecolari in grado di liberare ossigeno, capace di produrre l’invecchiamento
Campi e boschi sono tornati verdi e fioriti. Mai come ora le piante medicinali sono tenere e i fiori profumati, pronti alla raccolta
Per grassi e oli vegetali si intende qualsiasi olio o grasso purché vegetale. Olio extra vergine d’oliva o e olio di palma rientrano in queste categoria.
Consumando prodotti locali e di stagione, facendo attenzione agli imballaggi, una famiglia può tagliare sensibilmente l’effetto serra.
Greenpeace lancia la “guida ai consumi ittici” con la lista rossa dei pesci a rischio e tanti buoni consigli.
Mettere in tavola frutta coltivata fuori stagione o proveniente dai paese esotici rischia di rendere il Natale troppo costoso e pesa sull’ambiente.
La lista dei ‘cattivi’ si allarga. Hamburger e salsicce spiccatamente rosse grazie al colorante E128, potrebbero essere pericolosi per la salute.
Le specie vegetali di stagione ci offrono la cosa giusta al momento giusto, rinfrescandoci in estate e scaldandoci in inverno.
Uno studio americano pubblicato dal Journal of Nutrition, attribuisce alle ciliegie importanti effetti terapeutici nei confronti dell’artrite e delle malattie cardiovascolari.