I prodotti coltivati nella naturale stagione di crescita sono più saporiti, ricchi di nutrienti e di principi attivi benefici, ma anche meno impattanti per l’ambiente. I vegetali cresciuti fuori stagione, infatti, crescono in serre riscaldate dove, per ricreare artificialmente le condizioni di coltivazione ideali, vengono utilizzate molta energia e molta chimica di sintesi, con costi ambientali non più sostenibili. Perché allora pretendere di mangiare tutto, tutto l’anno? Scopri su LifeGate cosa offrono l’orto e il frutteto mese per mese e cosa mettere nelle buste della spesa con consapevolezza, senza penalizzare il gusto, la salute e l’ambiente.