Cibo e psiche: ecco cosa fa scattare l’acquisto
A volte dipende dal gusto, altre dalla genuinità oppure ad attirarci è il prezzo. I fattori che influenzano la percezione di un alimento sono tantissimi e costruiscono la sua reputazione.
Le 7 regole della spesa anti-emissioni
È possibile fare la spesa anti-emissioni di CO2? Sì, se si rispettano questi 7 semplici consigli per una dieta leggera con l’ambiente.
Mercato vs supermercato: quale scegli?
Questa serie fotografica mette a confronto l’impatto di colori, di odori, di sapori e di relazioni tra una spesa al mercato e una al supermercato.
Torna il Mercato della Terra di Slow Food, a Milano
I sapori e i colori dell’autunno si presentano alla città al mercato contadino di Slow Food.
Arancini di feta e zucca
Una variante “antifreddo” degli estivi arancini siciliani al pomodoro e piselli, con ingredienti di stagione. Risultato garantito!
Fa’ la ‘spesa giusta’, le ricette di 4 foodblogger (e le tue)
I consigli e le ricette di 4 foodblogger, ottimo spunto per preparare una ‘cena giusta’. Un’iniziativa della campagna ‘Spesa giusta”.
Parcheggi, fai la spesa e produci energia
Dossi artificiali nei parcheggi dei centri commerciali Auchan, produrranno energia elettrica pulita e rinnovabile ad ogni passaggio di automobile, energia paragonabile a quella prodotta da un impianto fotovoltaico. Il primo esperimento parte da Milano.
Il mare è sgombro
Il Parlamento di Strasburgo ha approvato la riforma della politica comune della pesca per proteggere specie a rischio a causa del sovrasfruttamento, come il tonno rosso. Ma l’apprezzamento non è unanime.
Natura Si ha fatto centro
Natura si è la prima catena di supermercati in Italia e ha all’ attivo una crescita in attivo del 6,1%.
Speciale. I segreti del bio
Il segreti del bio. Domande e risposte. Intervista a Giorgio Spreafico.