Susine al vino rosso speziato con cioccolato fondente
Una ricetta strepitosa quella delle susine al vino rosso speziato con cioccolato fondente. Facile da preparare e di grande effetto per un dolce a tutta frutta.
In Veneto l’espansione del Prosecco sta provocando l’erosione del suolo a ritmi insostenibili
È quanto emerso da uno studio che analizza i processi di erosione del suolo negli agro-ecosistemi a gestione agricola convenzionale.
One wine night, quarta edizione per la degustazione benefica comasca
Torna la One wine night, ormai appuntamento fisso della primavera comasca. A beneficiare della raccolta fondi di quest’anno saranno Il Sorriso di Geky e la Fondazione Volta.
Rimedi naturali contro i postumi della sbornia
Rimedi naturali per i postumi della sbornia: come smaltire i postumi della sbornia usando rimedi naturali efficaci.
Come la biodinamica aumenta la biodiversità, il racconto fotografico
Dalla lucciola che si ciba di una chiocciola alle ife dei funghi del sottobosco: in un libro con gli scatti di Renato Cottalasso raccontano la biodiversità all’interno dell’azienda agricola biodinamica La Raia.
Biolife chiude con successo, appuntamento all’anno prossimo!
Migliaia di visitatori hanno partecipato a Biolife, la fiera altoatesina dei prodotti biologici di qualità, certificati e artigianali. Per la prima volta anche uno spazio dedicato al vino biologico che tornerà anche nel 2019.
Il senso per il sughero, gli effetti del sughero sul cervello
Oltre agli innegabili vantaggi ambientali e qualitativi, il tappo di sughero, rispetto al tappo a vite, genera reazioni positive nel nostro cervello.
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Awards 2018 Food and Travel Italia, saranno premiate in Sardegna le eccellenze del settore
Nella splendida cornice del Forte Village resort in Sardegna, gli Awards 2018 Food and Travel Italia premieranno le eccellenze italiane e internazionali nei settori della ristorazione e dell’ospitalità.
Dalla quercia alla bottiglia, i segreti del successo del tappo di sughero
I tappi di sughero non sono tutti uguali. Scopriamo caratteristiche e differenze di questo oggetto che affonda le sue radici nell’antichità ma che continua ad evolversi.
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Foreste di sughero, preziose per natura
Oltre alla nota valenza economica le sugherete rivestono una grande importanza sociale e ambientale e dispensano fondamentali servizi ecosistemici.
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