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vino

Firriato, dal bio alla carbon neutrality, la sfida della sostenibilità nel settore vitivinicolo

Firriato, dal bio alla carbon neutrality, la sfida della sostenibilità nel settore vitivinicolo

Andiamo in Sicilia per conoscere il lavoro e la filosofia di Firriato, la prima cantina carbon neutral in Italia. Ne parliamo con Federico Lombardo di Monte Iato, Coo dell’azienda.

Biologico
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Miele, crolla la produzione a causa del clima. E la vendemmia parte in anticipo

Miele, crolla la produzione a causa del clima. E la vendemmia parte in anticipo

Alte temperature e piogge al minimo hanno compromesso le fioriture e la produzione di miele che segna -40 per cento, mentre l’uva per il vino si raccoglie anticipatamente.

Alimentazione naturale
Vini che rispettano la terra: l’esempio della cantina Montelvini

Vini che rispettano la terra: l’esempio della cantina Montelvini

La cantina Montelvini di Asolo porta avanti una gestione sostenibile della vigna e della produzione che ha permesso al gruppo di ottenere certificazione e premi.

Economia
Articolo sponsorizzato
Da detenute a sommelier: una storia di riscatto sociale attraverso la cultura del vino

Da detenute a sommelier: una storia di riscatto sociale attraverso la cultura del vino

Alcune detenute del carcere di Rebibbia hanno potuto frequentare un corso di sommelier per trovare impiego nella ristorazione una volta conclusa la pena.

Alimentazione naturale
Vino e non solo: se i cambiamenti climatici mettono a rischio le produzioni agricole

Vino e non solo: se i cambiamenti climatici mettono a rischio le produzioni agricole

Nel 2021 si stima una produzione mondiale di vino tra le più basse di sempre, ma in Italia anche riso, frutta, olio e miele hanno risentito dei cambiamenti climatici. E nel Mediterraneo le sardine sono sempre più piccole.

Alimentazione naturale
Oltrepò Pavese, la meta da riscoprire per un tour tra vigneti e morbide colline

Oltrepò Pavese, la meta da riscoprire per un tour tra vigneti e morbide colline

Antichi borghi, ottimi vini, paesaggi incantevoli: andiamo in Oltrepò Pavese alla ricerca di relax e cantine sostenibili a basso impatto ambientale.

Cammini e itinerari
Esposizione ai pesticidi, in Francia uno studio senza precedenti sui vigneti

Esposizione ai pesticidi, in Francia uno studio senza precedenti sui vigneti

L’indagine approfondirà l’entità dell’esposizione ai pesticidi di persone che abitano in prossimità dei vigneti utilizzando parametri mai considerati negli studi precedenti.

Alimentazione naturale
In Italia i vigneti bio sono cresciuti del 109% nell’ultimo decennio

In Italia i vigneti bio sono cresciuti del 109% nell’ultimo decennio

Un report ha fotografato i numeri del vino biologico nel nostro Paese che è il primo per incidenza della superficie vitata biologica sul totale coltivato.

Biologico
Sostenibilità in agricoltura (e oltre): l’esempio dell’azienda biodinamica La Raia

Sostenibilità in agricoltura (e oltre): l’esempio dell’azienda biodinamica La Raia

L’azienda agricola La Raia, nel Gavi, lavora nel totale rispetto dell’ambiente, dall’utilizzo da sempre del metodo biodinamico nei campi, fino al recente investimento in un impianto di pannelli solari per l’indipendenza energetica della cantina.

Best practice
Dalla vigna al digitale, le nuove sfide di Caviro, la cantina più grande d’Italia

Dalla vigna al digitale, le nuove sfide di Caviro, la cantina più grande d’Italia

Gruppo Caviro, cooperativa vitivinicola con una filiera etica integrata in continua evoluzione, lancia l’e-magazine Innesti e presenta il suo secondo bilancio di sostenibilità.

Best practice
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LifeGate
Per tanti, la sostenibilità sta diventando una necessità impellente, per altri è soprattutto un obbligo. Spesso diventa un accessorio da sfoggiare, a volte un lasciapassare, altre un mero attestato sociale. Per noi, la sostenibilità ambientale e umana rappresenta un autentico stile di vita, definisce il nostro modo di stare al mondo e nel mondo, un atteggiamento incentrato sulla civiltà della consapevolezza e sulla concretezza del fare. Da 20 anni, operiamo per essere i catalizzatori del cambiamento sociale, per risvegliare e alimentare una nuova coscienza ecologica, per ispirare e diffondere nuovi modelli di business e nuovi modelli di consumo per le persone e le aziende. Siamo il luogo dove l’educazione diventa determinazione, il sentimento diventa azione, lo scopo diventa soluzione e risultato. Siamo per chi sceglie di farsi guidare dai valori dell’etica, nel completo rispetto dell’ecosistema e di tutte le forme viventi in esso presenti. Siamo per chi decide di vivere con sentimento e dare uno scopo alla propria vita, agendo per rendere il mondo un posto migliore.

LifeGate.it è una testata giornalistica registrata presso il Tribunale di Como, 27/2001