Involtini di zucchine con crema al farro
Gli involtini di zucchine con crema al farro sono una ricetta perfetta per il barbecue vegetariano, ideali come finger food.
Gli involtini di zucchine con crema al farro sono una ricetta perfetta per il barbecue vegetariano, ideali come finger food.
La cheesecake di zucchine è un piatto freddo, semplice da preparare.
L’insalata di zucchine e melone è un antipasto fresco e facile da preparare.
Un’insalata con i fiori di zucca che profuma d’estate.
Il pesto di zucchine è un condimento leggero e fresco, arricchito con un po’ di parmigiano grattugiato, qualche foglia di menta e i semi di girasole o di zucca.
Le zucchine possono essere utilizzate anche in versione dolce per preparare questi muffin, perfetti a colazione.
In questa torta di zucchine e ricotta potete aggiungere quello che vi pare: pomodorini secchi, menta, olive… Divertitevi a personalizzarla: sarà sempre buonissima!
State pensando a un piatto speciale senza carne per il vostro menù? Ecco la ricetta del polpettone vegetariano al forno con patate e fagiolini, sfizioso e veloce da preparare.
Pasta fatta in casa
Involtino di porro e ortaggi, un piatto a zero spreco, facile da preparare e da servire rigorosamente freddo.