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GoldmanGuerra in UcrainaPlastica in mareAmazzonia

zucchine

Parmigiana bianca di zucchine. Ricetta senza pomodoro

Parmigiana bianca di zucchine. Ricetta senza pomodoro

Forse non è proprio “al modo dei parmigiani”, ma la ricetta della parmigiana bianca di zucchine è comunque ricca di Parmigiano, e ignora il pomodoro.

Dieta mediterranea
Zucchine, 10 modi per cucinarle con fantasia

Zucchine, 10 modi per cucinarle con fantasia

Zucchine (o zucchini). Lunghe, corte, tonde, arrampicanti, chiare o scure, sono tra gli ortaggi più generosi dell’orto nella stagione estiva.

Dieta mediterranea
Spiedini di zucchina filanti con scamorza affumicata, la ricetta

Spiedini di zucchina filanti con scamorza affumicata, la ricetta

Una ricetta semplice e che faccia venire l’acquolina? È quella degli spiedini di zucchina filanti. Al forno, vegetariani, leggeri e profumati.

Dieta mediterranea
Pacchetti ripieni di zucchine, asparagi e feta allo zafferano. Ricetta mediterranea

Pacchetti ripieni di zucchine, asparagi e feta allo zafferano. Ricetta mediterranea

Una ricetta semplice con qualche primizia di stagione. I pacchetti ripieni di zucchine, asparagi e feta sono ideali per un antipasto fresco e leggero.

Dieta mediterranea
Torta di pasta sfoglia con zucchine, caprino e timo, la ricetta

Torta di pasta sfoglia con zucchine, caprino e timo, la ricetta

Semplice e fresca la ricetta della sfoglia di zucchine, caprino e timo è perfetta per un pranzo veloce o per una cena estiva con gli amici.

Le nostre ricette
Polpette greche di zucchine e feta, la ricetta originale

Polpette greche di zucchine e feta, la ricetta originale

Freschissime anche se fritte, le polpette greche di zucchine e feta con menta, aneto e prezzemolo, sono vegetariane, stuzzicanti e molto golose.

Dieta mediterranea
La ricetta della frittata alta con verdure, zafferano e olio essenziale di timo

La ricetta della frittata alta con verdure, zafferano e olio essenziale di timo

Per preparare la frittata alta con zucchine, patate e caprino, per prima cosa pelare le patate, affettarle sottilmente e sciacquarle in acqua fredda.

Dieta mediterranea
sponsorizzato da Fitomedical
Fiori di zucchina al forno con patate e zucchine

Fiori di zucchina al forno con patate e zucchine

I fiori di zucca al forno con patate e zucchine, regalano una nota di delicatezza saporita ad un grande classico: i fiori di zucca ripieni.

Alimentazione naturale
Tagliolini con piselli e zucchine al profumo di limone

Tagliolini con piselli e zucchine al profumo di limone

Sono le tenere freschezze dell’orto che impreziosiscono la ricetta dei tagliolini piselli e zucchine al profumo di limone.

Alimentazione naturale
La ricetta del bulgur con zucchine trombetta, pinoli e salsa aromatica

La ricetta del bulgur con zucchine trombetta, pinoli e salsa aromatica

Sono ancora freschissime le zucchine negli orti quindi ideali da assaporare crude (le più giovani) in piatti come la ricetta del bulgur con zucchine trombetta, pinoli e salsa aromatica.

Alimentazione naturale
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LifeGate
Per tanti, la sostenibilità sta diventando una necessità impellente, per altri è soprattutto un obbligo. Spesso diventa un accessorio da sfoggiare, a volte un lasciapassare, altre un mero attestato sociale. Per noi, la sostenibilità ambientale e umana rappresenta un autentico stile di vita, definisce il nostro modo di stare al mondo e nel mondo, un atteggiamento incentrato sulla civiltà della consapevolezza e sulla concretezza del fare. Da 20 anni, operiamo per essere i catalizzatori del cambiamento sociale, per risvegliare e alimentare una nuova coscienza ecologica, per ispirare e diffondere nuovi modelli di business e nuovi modelli di consumo per le persone e le aziende. Siamo il luogo dove l’educazione diventa determinazione, il sentimento diventa azione, lo scopo diventa soluzione e risultato. Siamo per chi sceglie di farsi guidare dai valori dell’etica, nel completo rispetto dell’ecosistema e di tutte le forme viventi in esso presenti. Siamo per chi decide di vivere con sentimento e dare uno scopo alla propria vita, agendo per rendere il mondo un posto migliore.

LifeGate.it è una testata giornalistica registrata presso il Tribunale di Como, 27/2001