Indiani d’America nelle foto dell’Ottocento
Due mostre inedite sul tema degli Indiani d’America a Reggio Emilia: “Lakota Sioux. Il mito e il paesaggio” e “Edward S. Curtis – L’eredità degli Indiani del Nord America”
Redazione
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La pietra guaritrice di Santa Varena
Un antica tradizione pagana sopravvive nella credenza nelle proprietà di una pietra. La devozione abbina Santa Varena a questo culto
Cos’è e cosa fa Humana People to People
Humana People to People è un’organizzazione internazionale che conta attualmente 45 associazioni consorelle situate in altrettanti paesi in Europa, Nord America, Africa e Asia.
Olfatto: tutta questione di naso!
L’olfatto è uno dei cinque sensi. Purtroppo è difficile parlarne perchè questo senso utilizza l’emisfero destro del nostro cervello, quello non verbale.
Cosa vuol dire Kung Fu Wushu
Il termine Kung Fu per indicare l’Arte Marziale Cinese
Psicodanza: che cosa è e come si svolge una sedata
La psicodanza vuole aiutare a vivere bene con se stessa. Una seduta di psicodanza si svolge in una palestra ed i partecipanti si muovono con vestiti comodi
Un esperimento sui moscerini ha scoperto il gene del sonno
Saranno forse i moscerini della frutta a svelare i misteri del ritmo sonno-veglia, permettendoci di capire quali sono i meccanismi in gioco
Vino, come leggere l’etichetta
Saper leggere le etichette del vino è un importante aiuto per capire la bottiglia che si sta comprando o il vino che si ha ordinato al ristorante. L’etichetta è la carta di indentità della bottiglia, e deve contenere tutte le caratteristiche principali del vino. L’etichetta svolge un ruolo fondamentale perché fornisce una serie di informazioni
Sabji di patate e cipolle. Ricetta indiana
In India lo sabji di patate e cipolle, come quelli con altre verdure, si gusta accompagnato con il chapati e i puri, due pani tradizionali impastati senza il lievito. Lo sabji di patate e cipolle è una ricetta tipica della cucina indiana. Le verdure si profumano di spezie, diventando aromatiche e piacevolmente piccanti.
Pane al miele
Ingredienti per il pane al miele 250 g di farina integrale di frumento 250 g di farina di frumento 3 cucchiai di miele 30 g di burro 1 cucchiaino di zucchero di canna integrale 1/2 cucchiaino di sale 30 g. di lievito acqua tiepida Preparazione Mescolare le due farine e disporle a fontana sulla spianatoia.