Le coltivazioni di banane sono minacciate dagli eventi estremi che compromettono i raccolti. La risposta alla crisi è puntare sulle diverse varietà.
Menu “Armonia degli opposti” di LifeGate
Giocare con cibi e colori in un menu raffinato e di semplice preparazione.
LifeGate e i suoi Menu:
Colazione
·
Mantecato di ricotta con fette di pane nero e uva
· Caffe’
d’orzo al cardamomo
Pranzo
·
Insalatina con salsa di senape
·
Quadrifoglio di seitan con verdure al vapore
· Salsa di
semi di girasole e mele
· Dessert
di ananas melassato
Cena
·
Vellutata di zucchine
· Pizza di
verdure grigliate con insalatina di pomodori e germogli di
rafano
· Tisana
digestiva
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