Thomas Hardy’s Ale, una delle birre più leggendarie, è tornato in commercio grazie a un’azienda italiana, Interbrau, che ne ha ripreso la produzione nel Regno Unito. Lunedì 12 settembre, durante la Milano beer week, l’anteprima mondiale: la Thomas Hardy’s Ale Vintage 2015 fa il suo debutto da Baladin Milano. A condurre le degustazioni aperte al pubblico
Mentre il Regno Unito fa i conti con la svalutazione delle sterlina, a guadagnare dalla Brexit, per ora, sono i grandi fondi di investimento e le multinazionali.
In una sfilata di oggetti che hanno vinto il Compasso d’oro fa splendida mostra di sé lo spillatore di birra Spinamatic. Birra e design unite in un arco temporale che ripercorriamo insieme a Alberto Frausin, AD di Carlsberg Italia. Con un ideale passaggio di testimone al sistema Draughtmaster.
Quali sono le birre più vendute e amate dagli italiani? E in quali regioni si produce e si beve di più? Lo abbiamo chiesto al presidente di Unionbirrai Simone Monetti.
Anelli da imballaggio biodegradabili e commestibili per proteggere gli animali marini. Questa l’idea di un’azienda americana che produce birra.
Una birreria di San Francisco ha iniziato ad usare una tecnologia sviluppata dalla Nasa per produrre birra con l’acqua dei lavandini e delle docce.
La birra ufficiale del Padiglione Italia svela a Expo i numeri del bilancio di sostenibilità. Meno 7500 tonnellate di CO2, mentre aumenta la produzione.
A cinque anni dal lancio del programma Brewing a Better World, Heineken Italia presenta i primi risultati e una birra realizzata utilizzando energia fotovoltaica.
L’azienda danese ha annunciato che svilupperà la prima bottiglia in fibra di legno completamente biodegradabile al mondo.
Non è importante che la preferiate bionda o rossa: quello che conterà, in un futuro molto prossimo, è che sia anche sostenibile. Parliamo della birra, una delle bevande più amate e antiche del mondo, e del suo ciclo produttivo, non esattamente senza impatto sul Pianeta. Un gruppo di scienziati che fanno capo all’AEE INTEC,
