Come funziona un campo di concentramento per bovini, l’orrore di Italcarni
L’azienda di macellazione bresciana è stata chiusa per le incredibili violenze perpetuate ai danni degli animali e per la carne infetta.
Cowspiracy, il documentario sul terribile impatto degli allevamenti
Il film, prodotto da Leonardo DiCaprio, racconta il drammatico impatto della produzione di carne sul pianeta e le omissioni delle associazioni ambientaliste.
a cura di Essere Animali
Perché mangiare meno carne fa bene al clima
Qual è la causa principale del riscaldamento globale? Il 14,5 per cento del totale delle emissioni di CO2 è prodotto dagli allevamenti di animali e dai caseifici. Anche se può sembrare una cifra modesta, si tratta di un valore più alto di tutta la CO2 emessa dalle auto, dai camion, dai treni, dalle navi e
Quanta soia (ogm) è nascosta nei nostri alimenti
Secondo un rapporto del Wwf, ogni cittadino europeo mangia 61 chili di soia all’anno, per il 93 per cento nascosta in carne, pesce, uova e latticini. Perché inserita nei mangimi utilizzati negli allevamenti.
I rischi dell’allevamento intensivo
La carne “convenzionale”, proveniente dai moderni allevamenti intensivi pu
Il silenzio degli innocenti, la strage pasquale degli agnelli
Centinaia di migliaia sono nel nostro Paese agnelli e capretti uccisi ogni anno in vista delle festività pasquali. Numerose sono le associazioni ambientaliste che si battono per invertire questa tendenza.
Reducetarianesimo. La dieta che ammette (poca) carne
Mangiare meno carne, solo di qualità e conoscendone la provenienza. Dopo vegetariani e vegani, ecco la nuova dieta per chi proprio non vuole fare a meno dei prodotti di origine animale.
Mangiare manzo inquina più che guidare un’auto
Un nuovo studio statunitense dimostra che l’impatto ambientale della carne rossa sovrasta quello provocato da altri tipi di allevamenti.
Stuart Braithwaite dei Mogwai: nessun animale morirà per la mia cena
Stuart Braithwaite, frontman della band scozzese dei Mogwai, ha deciso di spiegare le ragioni che lo hanno portato a diventare vegetariano in una video intervista pubblicata sul sito di Peta, organizzazione no-profit a sostegno dei diritti degli animali. I musicisti e gli artisti che negli anni hanno lavorato con Peta e portato la
Veganz, la catena di supermercati vegana, arriva a Milano
Al primo punto vendita di Berlino, nato nel 2001, sono seguite altre filiali nella capitale, una a Francoforte e un’altra ad Amburgo e poi Monaco di Baviera, Essen, Stoccarda, Colonia, Hannover e Düsseldorf. Recentemente è stata la volta di Vienna, in Austria, e – fa sapere la direzione – sono in cantiere nuove aperture: a