5 milioni di contadini urbani

5 milioni di contadini urbani

Continua a crescere il numero di persone e famiglie che iniziano a coltivare un piccolo appezzamento di terreno o un balcone. Mentre crollano i consumi, cresce l’autoproduzione. E aumentano le soluzioni create ad hoc per la città.

Vite

Vite

La vite è come il maiale, non si butta via niente. Oltre le note proprietà dell’uva, anche le foglie e i semi hanno virtù terapeutiche. le prime sono un ottimo astringente, mentre dai vinaccioli si ricava un olio usato come rassodante.

Terra Madre

Terra Madre

“Terra Madre” – Pubblicato in occasione dell’incontro mondiale con i contadinidi tutto il mondo organizzato da Slow Food