Pulire ripiani e superfici con un detergente a base vegetale è meglio, soprattutto in cucina. Il perché ve lo spieghiamo qui.
Lo chef Simone Rugiati ha partecipato, insieme ad altri cinque cuochi, alla campagna #WhatFoodMeans del Programma alimentare mondiale delle Nazioni Unite. Ecco cosa ha fatto in Etiopia.
Se ai medici viene caldamente raccomandato di non curarsi da soli, o se i rappresentanti di altre categorie professionali finiscono col perdere slancio e motivazione quando si tratta di diventare i fruitori del proprio lavoro, ovvero i clienti di se stessi, nel caso dei disegnatori e/o architetti d’interni possiamo riscontrare un atteggiamento del tutto opposto.
I più piccoli vanno protetti, anche dalle superfici sporche: ecco perché scegliere i detergenti YOU, 100 per cento ingredienti di origine vegetale, sicuri per i bambini, pet friendly e delicati, sulla pelle e per l’ambiente.
Doggy bag, parsimonia in dispensa e prove a tema: la nuova edizione del cooking show di Sky si fa portavoce della lotta allo spreco alimentare
Un viaggio in bici da Lisbona a Istanbul, alla ricerca delle ricette tradizionali dei Paesi visitati sul Mar Mediterraneo. Un’originale avventura affrontata Tommaso Gagliardi, in arte Tom Cooks (in italiano diventa “Tommaso cucina”) senza aver realizzato alcun particolare allenamento per percorrere undicimila chilometri di pedalate sulle coste del Mediterraneo. Il senso del viaggio in bici
Con Bike and Bake è riuscito a unire la passione per la bicicletta con quello per la pizza. Così ha realizzato un piccolo sogno Michele Lucarelli, italiano trasferito in Danimarca dove ha creato un originale street food, fondendo la tradizione italiana del cibo con quella danese per le due ruote. Questo è in sintesi Bike
Il cavolo nero, o toscano, è un cavolo costituito da foglie bollose di colore verde scuro. Nel centro Italia è molto utilizzato nelle zuppe tradizionali con i legumi, il pane e altre verdure. E’ ricco di clorofilla e come tutti i cavoli ha proprietà antitumorali.
Per sfruttare al meglio le superfici della cucina e ridurre gli sprechi, occorre organizzare gli spazi in maniera intelligente. Soprattutto con il riciclo.
Le classiche bibite gassate, si sa, non sono il massimo dal punto di vista nutritivo; sono quasi sempre troppo ricche di zucchero oppure di dolcificanti di sintesi (nella versione “light”), oltre che di additivi vari come acidificanti, aromi, coloranti e così via. Ma esistono innumerevoli ricette facili e gustose per preparare bibite naturali fresche e rimineralizzanti, che stupiranno e delizieranno amici
