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  • Dieta vegetariana

Dieta vegetariana

Cos’è il Meat out day, la giornata mondiale senza carne nel piatto

Cos’è il Meat out day, la giornata mondiale senza carne nel piatto

Diminuire, o escludere, le proteine animali dalla nostra alimentazione non solo fa bene ma è anche semplice.

Alimentazione naturale
Mangiare vegetale è più facile di quanto sembra, la Settimana Veg ce lo dimostra

Mangiare vegetale è più facile di quanto sembra, la Settimana Veg ce lo dimostra

Dal 10 al 16 giugno torna Settimana Veg, l’iniziativa di Essere Animali dedicata a chiunque voglia provare a seguire un’alimentazione vegetale.

Animali
Asparagi: valori nutrizionali, proprietà benefiche e utilizzi in cucina

Asparagi: valori nutrizionali, proprietà benefiche e utilizzi in cucina

Versatili e ricchi di proprietà, gli asparagi sono un ortaggio primaverile. Vediamo quali benefici offrono e come utilizzarli in cucina.

Alimentazione naturale
A Milano il primo ristorante italiano con menù vegetale e senza glutine

A Milano il primo ristorante italiano con menù vegetale e senza glutine

Da Linfa Eat Different tutti i piatti sono vegetali e senza glutine, nel rispetto dell’ambiente e per accogliere tutti.

Alimentazione naturale
La dieta vegana ha il 30 per cento dell’impatto ambientale rispetto a un’alimentazione incentrata sulla carne

La dieta vegana ha il 30 per cento dell’impatto ambientale rispetto a un’alimentazione incentrata sulla carne

La dieta meno impattante è quella vegana. Tra chi consuma carne, invece, è la quantità a fare la differenza. Lo dice uno studio dell’università di Oxford.

Ambiente
Edimburgo è la prima capitale europea a promuovere diete vegetali

Edimburgo è la prima capitale europea a promuovere diete vegetali

Prima capitale in Europa a farlo, Edimburgo ha sottoscritto il Plant based treaty per promuovere diete vegetali in risposta alla crisi climatica.

Alimentazione naturale
Le lobby della carne attaccano i cibi veg

Le lobby della carne attaccano i cibi veg

Le lobby delle produzioni animali tentano di frenare la diffusione dei prodotti vegetali, nonostante gli esperti chiedano di ridurre il consumo di carne.

Diritti animali
a cura di Essere Animali
Oms: le diete vegetali non sono tutte uguali, attenzione ai sostituti della carne

Oms: le diete vegetali non sono tutte uguali, attenzione ai sostituti della carne

Non basta dire vegetale per dire sano. L’Oms mette in guardia dai nuovi cibi ultra-trasformati, ricchi di sale, zuccheri, aromi e additivi vari.

Alimentazione naturale
Il secondo ristorante migliore del mondo avrà un menù privo di carne

Il secondo ristorante migliore del mondo avrà un menù privo di carne

Il Geranium di Copenaghen, al secondo posto nella classifica dei 50 ristoranti migliori del mondo, riaprirà presto con un menù rinnovato e senza carne.

Alimentazione naturale
Comincia Veganuary, il mese di gennaio dedicato all’alimentazione vegetale

Comincia Veganuary, il mese di gennaio dedicato all’alimentazione vegetale

Anche quest’anno torna Veganuary, l’iniziativa per far scoprire lo stile di vita vegano e i vantaggi dell’alimentazione vegetale.

Animali
a cura di Essere Animali
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LifeGate

LifeGate è una testata giornalistica registrata presso il Tribunale di Como, 27/2001

Siamo il luogo dove l'educazione diventa determinazione, il sentimento diventa azione, lo scopo diventa soluzione e risultato. Siamo per chi sceglie di lasciarsi guidare da valori etici, nel pieno rispetto dell'ecosistema e di tutte le forme viventi in esso presenti. Siamo per coloro che decidono di vivere con sentimento e di dare uno scopo alla propria vita, agendo per rendere il mondo un posto migliore.