Focaccia al formaggio con le fave
Il lievito scarseggia? Continuate pure a sporcarvi le mani impastando con la ricetta della focaccia al formaggio. Quasi un classico ma con una nota di freschezza in più, le fave. E senza lievito.
Polenta morbida con cavolo nero e cannellini
Con la ricetta della polenta morbida con cavolo nero e cannellini facciamo un tuffo nella tradizione toscana, tipica della zona tra Pisa, Livorno e Lucca.
Crumble di cotogne con cioccolato e nocciole
La ricetta del crumble di cotogne con cioccolato e nocciole è uno scrigno d’autunno che sotto la crosticina croccante nasconde le cotogne, mele antiche dolci e profumate.
a cura di Biorfarm
Funghi in tempura con salsa di yogurt aromatica
Un antipasto goloso per una proposta finger food, ma anche un secondo ricco, tutto vegetariano: ecco la ricetta dei funghi in tempura con salsa di yogurt aromatica, facile e veloce.
Fiori di zucca in tempura ripieni di mozzarella, olive, pomodorini secchi e radicchio
Preparatevi ad un antipasto goloso con la ricetta dei fiori di zucca in tempura, con un ripieno particolare: mozzarella, olive, pomodorini secchi e radicchio rosso.
Frittelle di carnevale: ricette e ingredienti
Ecco alcune ricette per fare deliziose frittelle di carnevale, anche ripiene e al forno: vediamo come si prepara il dolce di carnevale più sfizioso di tutti.
Tortina del contadino alle pere
Quello del formaggio con le pere
Strudel di verdura, rotolo di pasta sfoglia
Scopri come cucinare lo strudel di verdura: ecco il rotolo di pasta sfoglia salata ripiena di verdure fresche di stagione.
Dolce alle noci
Si possono sostituire le noci con un misto di mandorle e nocciole tritate.