Il progetto della Food forest prevede la piantumazione nel Parco Nord di 2mila alberi che produrranno frutti commestibili per l’uomo e la fauna.
Frittelle di carnevale: ricette e ingredienti
Ecco alcune ricette per fare deliziose frittelle di carnevale, anche ripiene e al forno: vediamo come si prepara il dolce di carnevale più sfizioso di tutti.
Ingredienti frittelle di carnevale per 4 persone:
- 1/2 kg di farina
- 1/2 litro di latte
- 3 uova
- la scorza grattugiata di un limone da agricoltura biologica
- 1 bustina di lievito per dolci o di cremortartaro
- 100 g. di uvetta sultanina non trattata
- sale
- olio extra vergine di oliva
Frittelle di carnevale, ecco come si preparano
Unire tutti gli ingredienti in una ciotola e amalgamare bene. Raccogliere il composto a cucchiaiate e friggere nell’olio bollente. Lasciar depositare l’olio in eccesso utilizzando fogli di carta assorbente su cui depositare le frittelle cotte. Cospargere, eventualmente, con zucchero in grani.
Leggi anche:
Agroecologia ed educazione sono tra gli ingredienti per uscire da questa pandemia più forti di prima. Siamo fatti di terra propone soluzioni.
sponsorizzato da Alce Nero. Siamo fatti di terra
Un piatto unico ricco e di grande soddisfazione. È la ricetta della pasta con melanzane, pomodorini, caciocavallo e mandorle, deliziosa fonte di benessere.
Dall’antipasto al dolce, gli oli essenziali in cucina arricchiscono di sapore e salute piatti caldi e freddi, bevande e dessert.
sponsorizzato da Fitomedical
Se tra i buoni propositi di settembre c’è quello di creare il vostro orto sul balcone ecco i consigli su come organizzarlo e su cosa coltivare.
Le innumerevoli varianti del peperoncino sono allo stesso tempo ricchezza da difendere e serbatoio di gusti e ricette. Il video di Pasta Garofalo e Casa Surace.
sponsorizzato da Pastificio Garofalo
La ricetta dei peperoni in agrodolce stupisce per la facilità con cui si realizza. Proviene dalla tradizione gastronomica della provincia di Lecce, terra ricca di sapori.
Uno studio australiano ha dimostrato che i neonicotinoidi sono nocivi per queste specie a contatto con acqua e mangimi contaminati.
Il risotto con fichi e burrata al profumo di timo è una ricetta golosa, fresca e cremosa. Avvolge il palato con la sua dolcezza lasciandolo appagato.