Zucchine ripiene di bulgur e feta
Ricetta per preparare il bulgur e la feta
Il piatto forte, senza carne
Spunti per il cosiddetto secondo. Per cucinare senza carne e senza ricorrere al comodo pezzetto di formaggio recuperato “in fondo al frigo”…
Cucina di stagione: sformato di verdure e formaggi
Lo sformato di verdure a seconda della stagione, si possono usare erbette, zucchine, cicoria, cipollotti freschi o altre ortaggi a piacere.
OGM, vinta la battaglia di Cartagena
Grazie all’azione di Greenpeace, l’impianto spagnolo di soia OGM di Portugalete sposta le sue produzioni sul Non ogm.
Noi, il popolo del “bio”
Una ricerca europea di marketing evidenzia i motivi per cui sempre più persone si avvicinano al bio
Alimentazione Ayurvedica
L’Ayurveda, la scienza della vita,
Nelle scuole, rispetto delle culture anche a tavola
Il futuro della nostra cultura, e delle nostre scuole, è l’insegnamento del rispetto delle culture. Anche quelle alimentari.
Saggio sul formaggio
Storia, notizie e consigli sul formaggio: un alimento forte di tradizione e di sapore.
IDEA: una dieta più verde
Perché non passare a una dieta più verde? “Se i macelli avessero le pareti di vetro saremmo tutti vegetariani”, diceva Tolstoj.
Come si fa una crema light di formaggio fresco allo yogurt senza panna e gelatina?
Scopri la ricetta fresca della crema di formaggio allo yogurt per accompagnare numerosi piatti: leggi i consigli di LifeGate su come fare in casa una crema di formaggio con yogurt ideale per farcire le torte.