Baccalà alla menta
il baccalà alla menta è una ricetta marocchina.
Burritos alle verdure
In Messico il Burritos è un piatto unico e in genere viene servito con accanto fagioli neri .
Piatto brasiliano: la ricetta della “Moqueca di pesce”
Questo piatto brasiliano, molto simile a uno stufato, è più saporito se preparato il giorno prima e servito riscaldato.
Risotto ai piselli, menta e mela verde
Ricetta per un sfizioso risotto.
Couscous con gli asparagi
Ricetta per preparare il couscous con gli asparagi.
Riso al limone verde e gamberetti
Ricetta per preparare un raffinato riso al limone verde e gamberetti.
Frittelle all’orientale
Ricetta
Paella de marisco, la ricetta
La paella de marisco si può tranquillamente preparare con il riso integrale,
Crème caramel
Una versione cubana al mango del più classico crème caramel. Insolita e d’effetto, unisce tradizioe e gusto esotico.
Le enchiladas di Paul McCartney
Queste enchiladas sono un piatto originale, rivisitato in chiave vegetariana, si adattano bene come piatto unico per un pranzo veloce ma buono e completo.