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Un calcolatore dice cosa (e quanto) mangiare per guadagnare dieci anni di vita

Un calcolatore dice cosa (e quanto) mangiare per guadagnare dieci anni di vita

Un gruppo di ricercatori ha ideato un calcolatore che misura quanto le scelte alimentari incidano sull’aspettativa di vita. A tutte le età.

Alimentazione naturale
La ricetta della pasta integrale con peperoni, funghi e fontina in crosta brisé

La ricetta della pasta integrale con peperoni, funghi e fontina in crosta brisé

La ricetta della pasta integrale con peperoni, funghi secchi e Fontina in crosta brisé è uno sformato gustoso con i sapori di fine estate dei peperoni e dei funghi.

Alimentazione naturale
Riso integrale con verdure verdi estive

Riso integrale con verdure verdi estive

Preparare una salsa allo yogurt, con succo di limone, sale e pepe per condire il riso integrale con verdure verdi estive.

Le nostre ricette
Antiossidanti naturali, i cibi che combattono l’invecchiamento

Antiossidanti naturali, i cibi che combattono l’invecchiamento

Una tavola ricca di alimenti freschi e colorati, cucinati nel modo giusto, è anche una miniera di antiossidanti naturali che contrastano i radicali liberi.

Alimentazione naturale
Riso, come si sceglie quello giusto

Riso, come si sceglie quello giusto

Ogni ricetta ha il suo riso. Scopriamo come scegliere quello giusto per i nostri piatti e perché è meglio integrale piuttosto che raffinato.

Alimentazione naturale
Come si prepara la pasta frolla integrale

Come si prepara la pasta frolla integrale

La pasta frolla integrale contiene molta fibra ed è quindi meno calorica di quella preparata con la farina bianca, e sazia di più. La nostra ricetta è perfetta per fare biscotti, crostate, pasticcini.

Alimentazione naturale
Riso, tutti i tipi più colorati

Riso, tutti i tipi più colorati

Chicchi neri, rossi, allungati, integrali, selvatici. Diversi dal “solito” riso, ma tutti nutrienti e ricchi di sostanze protettive per la salute. Scopriamo i risi colorati.

Alimentazione naturale
Per il cuore, meglio mangiare integrale che eliminare i grassi

Per il cuore, meglio mangiare integrale che eliminare i grassi

A tavola, l’apporto di fibre fornito dai cereali integrali, dalle verdure e dalla frutta secca, protegge la salute del cuore più di quanto non faccia una dieta povera di grassi.

Expo 2015
Timballo di riso e lenticchie

Timballo di riso e lenticchie

Un modo originale di preparare il riso jasmine, con il suo gusto di nocciola esaltato dai funghi. Come stampi, provate i bicchieri da succo unti d’olio…

Alimentazione naturale
Tortina del contadino alle pere

Tortina del contadino alle pere

Quello del formaggio con le pere

Alimentazione naturale
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LifeGate
Per tanti, la sostenibilità sta diventando una necessità impellente, per altri è soprattutto un obbligo. Spesso diventa un accessorio da sfoggiare, a volte un lasciapassare, altre un mero attestato sociale. Per noi, la sostenibilità ambientale e umana rappresenta un autentico stile di vita, definisce il nostro modo di stare al mondo e nel mondo, un atteggiamento incentrato sulla civiltà della consapevolezza e sulla concretezza del fare. Da 20 anni, operiamo per essere i catalizzatori del cambiamento sociale, per risvegliare e alimentare una nuova coscienza ecologica, per ispirare e diffondere nuovi modelli di business e nuovi modelli di consumo per le persone e le aziende. Siamo il luogo dove l’educazione diventa determinazione, il sentimento diventa azione, lo scopo diventa soluzione e risultato. Siamo per chi sceglie di farsi guidare dai valori dell’etica, nel completo rispetto dell’ecosistema e di tutte le forme viventi in esso presenti. Siamo per chi decide di vivere con sentimento e dare uno scopo alla propria vita, agendo per rendere il mondo un posto migliore.

LifeGate.it è una testata giornalistica registrata presso il Tribunale di Como, 27/2001