Zuppa di lenticchie con curcuma e latte di cocco
La ricetta per preparare un piatto dai sapori orientali, ottimo per riscaldarsi durante le serate invernali: la zuppa di lenticchie con curcuma e latte di cocco
Zuppa di patate dolci e lenticchie
Perfetta nelle serate autunnali, la zuppa di patate dolci e lenticchie ha un gusto unico grazie all’utilizzo della curcuma nella preparazione della ricetta
Pedon e Favini lanciano la carta realizzata con gli scarti delle lenticchie
Dopo la carta realizzata con gli scarti di lavorazione dei fagioli, ecco Crush Lenticchia, carta che utilizza lenticchie scartate dal processo produttivo.
Germogli, come si preparano in casa
Ci sono quelli di frumento o di lenticchie, quelli di girasole, soia, senape o ravanello. I germogli sono facili da preparare in casa, ricchi di enzimi, vitamine e sali minerali.
Perché il 2016 è l’anno internazionale dei legumi
L’Onu ha decretato il 2016 anno internazionale dei legumi. Una scelta fatta per dare il giusto valore a questo alimento, sostenibile per l’ambiente e alla base di tutte le diete delle popolazioni più longeve del mondo.
Zuppa di lenticchie rosse e zucca
La zuppa di lenticchie rosse e zucca unisce la cremosità dei due ingredienti principali.
Zuppa di lenticchie e zucca
La zuppa di lenticchie e zucca, con l’aggiunta di qualche foglia di spinacini, è un perfetto comfort food per le serate autunnali.
Insalata di lenticchie
L’insalata di lenticchie è un piatto fresco e veloce da preparare per i pranzi estivi.
Mejadra: ecco la ricetta del riso con lenticchie e cipolle
La mejadra è un piatto molto popolare nei paesi del medio oriente e si prepara con riso basmati, lenticchie, spezie e cipolla croccante. Ecco la versione firmata da Yotam Ottolenghi e Sami Tamimi, tratta dal libro Jerusalem.
Torta quiche salata di lenticchie e curcuma: ecco la ricetta
Torta quiche di lenticchie e curcuma: pochi semplici ingredienti per realizzare una delle torte quiche più originali e saporiti che abbiate mai assaggiato!