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piatti

Fusilli con melanzane: ingredienti e preparazione

Fusilli con melanzane: ingredienti e preparazione

Un piatto con fusilli prodotti da un antico grano biologico, sulle colline marchigiane, e condito con melanzane: come preparare i fusilli del senatore.

Alimentazione naturale
Veggiestan, un viaggio alla scoperta dei piatti vegetariani del Medio Oriente

Veggiestan, un viaggio alla scoperta dei piatti vegetariani del Medio Oriente

Forse molti non conoscono la ricchezza dei piatti vegetariani del Medio Oriente. Dal pane all’hummus passando per il tajine, il libro Veggiestan è una guida alle ricette più gustose.

Le nostre ricette
Tutto in un piatto, perché mangiare un piatto unico significa volersi bene

Tutto in un piatto, perché mangiare un piatto unico significa volersi bene

Il libro Tutto in un piatto contiene 60 ricette per preparare piatti unici creativi, equilibrati e nutrienti. Per osare in cucina ma soprattutto per ritagliare un po’ di tempo per sé.

Le nostre ricette
Piatti colorati per mangiare meno

Piatti colorati per mangiare meno

Ecco un piccolo segreto per chi mangia troppo e deve perdere peso: usare piatti colorati. Perché, come risaputo, anche l’occhio vuole la sua parte.

Alimentazione naturale
Spaghetti al Nero d’Avola

Spaghetti al Nero d’Avola

Spaghetti al Nero d’Avola: un primo piatto che profuma di Sicilia, prelibato e bello da vedere, perché in cottura con il vino gli spaghetti si colorano di rosso rubino.

Alimentazione naturale
Insalata di couscous alle erbe: ingredienti e preparazione

Insalata di couscous alle erbe: ingredienti e preparazione

Il cous cous, nella tradizione maghrebina, si serve su un grande piatto rotondo. Dopo il rituale del “Bismallah”

Le nostre ricette
Spaghetti alla barba di frate

Spaghetti alla barba di frate

Una ricetta insolita che unisce la barba di frate agli spaghetti, per un primo sano e saporito. Vegetariano e d’effetto!

Alimentazione naturale
Sedanini zucca e limone

Sedanini zucca e limone

Una ricetta per variare all’orientale la pasta con la zucca: sempre appettitosa

Alimentazione naturale
Sformato di patate e formaggi

Sformato di patate e formaggi

Uno sformato di patate arricchito dai formaggi da abbinare a tante verdure crude di stagione per ottenere un piatto unico davvero strepitoso!

Alimentazione naturale
Linguine aromatiche

Linguine aromatiche

Una ricetta veloce le linguine aromatiche, un primo completo, ricco di proprietà nutritive e soprattutto saporito!

Alimentazione naturale
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Per tanti, la sostenibilità sta diventando una necessità impellente, per altri è soprattutto un obbligo. Spesso diventa un accessorio da sfoggiare, a volte un lasciapassare, altre un mero attestato sociale. Per noi, la sostenibilità ambientale e umana rappresenta un autentico stile di vita, definisce il nostro modo di stare al mondo e nel mondo, un atteggiamento incentrato sulla civiltà della consapevolezza e sulla concretezza del fare. Da 20 anni, operiamo per essere i catalizzatori del cambiamento sociale, per risvegliare e alimentare una nuova coscienza ecologica, per ispirare e diffondere nuovi modelli di business e nuovi modelli di consumo per le persone e le aziende. Siamo il luogo dove l’educazione diventa determinazione, il sentimento diventa azione, lo scopo diventa soluzione e risultato. Siamo per chi sceglie di farsi guidare dai valori dell’etica, nel completo rispetto dell’ecosistema e di tutte le forme viventi in esso presenti. Siamo per chi decide di vivere con sentimento e dare uno scopo alla propria vita, agendo per rendere il mondo un posto migliore.