Passata sotto la lente
Negli ultimi anni stanno conoscendo un vero e proprio boom. I consumatori scelgono la passata per la sua praticità e per il gusto dell’estate tutto l’anno
Negli ultimi anni stanno conoscendo un vero e proprio boom. I consumatori scelgono la passata per la sua praticità e per il gusto dell’estate tutto l’anno
Maccheroncini al cartoccio: ricetta saporitissima e facilissima da preparare.
Bouillabaisse di uova (Francia) con timo, perfetta da accompagnare con pane abbrustolito.
Gazpacho con il cumino, piatto fresco e gustoso.
Patate ripiene con peperoni, cipolla e paprika.
Ricetta toscana della panzanella
La pappa al pomodoro è un piatto della tradizione toscana gustosissimo e rinfrescante, perfetto per approfittare delle verdure tipicamente estive e per riutilizzare del buon pane raffermo.
I germogli di rafano, di crescione e di alfa alfa si preparano in casa utilizzando gli appositi germogliatori
Ecco uno squisito abbinamento di senape e insalata
Crescione con pomodori stuzzicante ed estivo, leggermente piccante grazie al dragoncello, un’erba aromatica che può essere usata sia fresca che secca.