Terra madre Salone del gusto è il più importante evento internazionale dedicato alla cultura del cibo. Un grande mercato con espositori e presìdi Slow Food, eventi per scoprire la ricchezza gastronomica del mondo, la cucina dell'alleanza, una prestigiosa enoteca, conferenze per ampliare i punti di vista sul mondo dell’alimentazione. Forum per dare voce alle comunità del cibo, spazi di incontro e molto altro, per scegliere consapevolmente il futuro del cibo, il nostro futuro.