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Slow Food

Sana Food e Slow Wine Fair, doppio appuntamento a BolognaFiere

Sana Food e Slow Wine Fair, doppio appuntamento a BolognaFiere

Il polo fieristico di Bologna ospiterà dal 23 al 25 febbraio Sana Food, esposizione di prodotti alimentari sani e sostenibili per l’Horeca, e Slow Wine Fair, rassegna dedicata al vino buono in tutti i sensi.

Fiera Bologna
Tutti i presìdi Slow Food del 2024: storie di biodiversità e cultura

Tutti i presìdi Slow Food del 2024: storie di biodiversità e cultura

Dal mischiglio della Basilicata alla zucca malon del Friuli al cappero di Selargius, in Sardegna: i presìdi Slow Food che valorizzano prodotti dimenticati, ma di fondamentale valore per la biodiversità, il territorio e le comunità.

Alimentazione naturale
Demeter celebra 100 anni di agricoltura biodinamica a Terra Madre 2024

Demeter celebra 100 anni di agricoltura biodinamica a Terra Madre 2024

In occasione del centenario dalla nascita dell’agricoltura biodinamica, si è tenuto il convegno organizzato da Demeter in collaborazione con Slow Food.

Alimentazione naturale
Da Terra Madre 2024, sei proposte per una nuova agricoltura

Da Terra Madre 2024, sei proposte per una nuova agricoltura

Slow Food, Legambiente e FederBio lanciano un appello da Terra Madre, Torino, per promuovere un modello agroalimentare sostenibile e giusto.

Alimentazione naturale
Dalla spesa all’orto, 7 azioni per il clima attraverso il cibo

Dalla spesa all’orto, 7 azioni per il clima attraverso il cibo

All’interno di “In Cibo Civitas”, un progetto educativo per i giovani, Slow Food Italia lancia le 7 azioni per il clima, piccole ma fondamentali abitudini alimentari per il futuro del Pianeta.

Alimentazione naturale
Articolo sponsorizzato
Terra Madre Salone del Gusto 2024: a settembre torna l’incontro globale con la natura

Terra Madre Salone del Gusto 2024: a settembre torna l’incontro globale con la natura

Torna “Terra Madre Salone del Gusto 2024“: dal 26 al 30 settembre al Parco Dora di Torino. “L’epoca della competitività deve finire”, dice Carlo Petrini.

Alimentazione naturale
Cibi importati nell’Unione europea, perché servono delle clausole specchio

Cibi importati nell’Unione europea, perché servono delle clausole specchio

I cibi importati nell’Ue non devono sottostare agli stessi standard di produzione di quelli europei. L’introduzione di clausole specchio garantirebbe reciprocità favorendo anche la transizione agroecologica.

Alimentazione naturale
Articolo sponsorizzato
A Cheese 2023 si racconta come il pascolo rigenerativo può salvare i prati stabili

A Cheese 2023 si racconta come il pascolo rigenerativo può salvare i prati stabili

I prati stabili sono superfici lasciate incolte ma fondamentali per il pascolo. Il loro numero sta diminuendo. Ecco di che cosa si è parlato a Cheese 2023.

Alimentazione naturale
Pollo coltivato in laboratorio, negli Stati Uniti c’è l’ok al consumo

Pollo coltivato in laboratorio, negli Stati Uniti c’è l’ok al consumo

Negli Stati Uniti una marca di pollo coltivato in laboratorio ha ottenuto il via libera per il consumo umano. Il primo passo verso la commercializzazione, non senza critiche.

Alimentazione naturale
Si chiude Terra Madre a Torino tra rigenerazione e pratiche sostenibili

Si chiude Terra Madre a Torino tra rigenerazione e pratiche sostenibili

La 14esima edizione di Terra Madre Salone del Gusto a Torino ha avuto come tema centrale la rigenerazione del sistema alimentare.

Alimentazione naturale
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LifeGate

LifeGate è una testata giornalistica registrata presso il Tribunale di Como, 27/2001

Siamo il luogo dove l'educazione diventa determinazione, il sentimento diventa azione, lo scopo diventa soluzione e risultato. Siamo per chi sceglie di lasciarsi guidare da valori etici, nel pieno rispetto dell'ecosistema e di tutte le forme viventi in esso presenti. Siamo per coloro che decidono di vivere con sentimento e di dare uno scopo alla propria vita, agendo per rendere il mondo un posto migliore.