Mille posti letto messi a disposizione dai cittadini per ospitare i delegati di Terra Madre Salone del Gusto. L’affetto dei piemontesi per il grande evento di Slow Food si rinnova anche quest’anno attraverso l’accoglienza e la condivisione.
Dal 22 al 26 settembre torna a Torino Terra Madre Salone internazionale del Gusto, la manifestazione dedicata alle comunità del cibo nel mondo
A settembre Torino ospiterà nuovamente Terra Madre Salone del Gusto, l’evento internazionale di Slow Food dedicato al cibo buono, pulito e giusto. Con tante novità.
Stop al glifosato prima che sia troppo tardi. Un gruppo di associazioni hanno lanciato una petizione per chiedere alla Commissione europea di non rinnovare l’autorizzazione all’uso dell’erbicida.
Alla Cop21 a Parigi si sta decidendo cosa fare per combattere i cambiamenti climatici, ma l’agricoltura e l’alimentazione sono rimaste ai margini. Un nuovo appello da firmare vuole richiamare l’attenzione di tutti.
Slow Food patrocina il film colombiano Un mondo fragile. Il regista César Acevedo racconta come le monocolture di canna da zucchero minacciano le popolazioni rurali.
Un’intera giornata è stata dedicata in Expo Milano 2015 all’ambiente, alla salute, al palato. Grazie a Pietro Leemann, prima negli spazi Slow Food, poi in quelli di Identità Expo, l’alta cucina delle verdure è stata protagonista di The Vegetarian Chance.
Il tarwi è un legume riscoperto. E grazie ad un progetto di cooperazione migliorerà le condizioni degli abitanti della remota provincia di Huaylas.
Nella programmazione degli eventi di Expo2015 non ci sono solo cibo e architettura. Il grande schermo arriva con una rassegna dei cortometraggi per scoprire la nostra storia.
Un viaggio elettrizzante alla scoperta dell’agricoltura biologica. Bmw e Slow Food creano iFoodies, un’app dedicata al viaggio e al buon cibo a chilometro zero.
