Tofu e mele al latte di cocco, curry e curcuma, ricetta tutta vegetale
Bastano pochi passi veloci per preparare la ricetta del tofu e mele al latte di cocco, curry e cucrcuma. Un piatto unico, ottimo accompagnato con del riso.
Sformato di cavolfiore e patate con tofu al timo
Uno sformato di cavolfiore sfizioso che si trasforma in un piatto, anche unico, con le proteine del tofu. Saporito, sano, vegetariano.
Soya Couture, il tessuto fatto di scarti di soia creato da cinque giovani indonesiane
Partendo da uno degli alimenti più consumati in Indonesia, cinque ragazze fondatrici di XXLab hanno ideato Soya Couture, un progetto innovativo che trasforma gli scarti di soia in tessuto.
Curry di ceci e tofu
La ricetta del curry di ceci e tofu rivisita il piatto tradizionale indiano insieme ad un ingrediente di base della cucina mediterranea come il pomodoro
Tofu al curry con fagiolini. Ricetta per un tofu gustoso
Un modo sfizioso per preparare il tofu, una ricetta semplice e gustosa per assaporare la delicatezza di questo ingrediente insaporito dal curry.
Spiedini di tofu, pomodorini e pesto di olive e basilico
Il pesto di olive e basilico con l’aggiunta di mandorle rende unici questi spiedini di tofu e pomorodini
Insalata di daikon e carote con salsa di arachidi
L’insalata di daikon e carote con salsa di arachidi insieme all’aggiunta di tofu è un pasto leggero, perfetto durante i mesi invernali.
Crema di tofu ai capperi
La crema di tofu con pomodori secchi e capperi è ottima da spalmare sul pane per merenda o come aperitivo.
Mille patè
Ricette per la preparazione di gustosi patè vegetariani e non
Tramezzini al tofu e germogli di trifoglio
I germogli di trifoglio possono essere sostituiti dal crescione