Torta quiche salata di lenticchie e curcuma: ecco la ricetta
Torta quiche di lenticchie e curcuma: pochi semplici ingredienti per realizzare una delle torte quiche più originali e saporiti che abbiate mai assaggiato!
Redazione
Tutti i suoi articoli - 99
10 astuzie dei supermercati per invogliarci a comprare di più
Gli studi più recenti volti ad appurare quali siano le vere pulsioni alla base di un acquisto hanno dimostrato che è la sfera emotiva, e non quella razionale, la più coinvolta quando si sceglie di mettere qualcosa nel carrello. Ovviamente, i venditori questa “debolezza” la conoscono bene e si affidano ad una serie di stratagemmi
Un colibrì che russa come il vostro partner
Uno scienziato peruviano ha ripreso un colibrì mentre dorme, anzi russa. Proprio come noi essere umani questi uccelli stupendi sono in grado di emettere suoni, di russare quando il loro sonno si fa pesante. E il rumore è anche più fastidioso di quello di un essere umano. Il video è stato trasmesso dalla trasmissione Super
Perché le donne hanno un ruolo fondamentale per nutrire il pianeta
Women for Expo è un progetto di Expo Milano 2015 nato grazie alla collaborazione del ministero degli Esteri e della Fondazione Arnoldo e Alberto Mondadori. Il suo obiettivo è promuovere il confronto sui temi dell’alimentazione a partire dall’esperienza, dalla storia e dal contributo delle donne di tutto il mondo. Sul magazine ExpoNet, il presidente esecutivo Marta
Yoshihiro Narisawa e la forza degli ingredienti, nel piatto
Yoshihiro Narisawa è uno chef giapponese, due stelle Michelin. Il suo ristorante a Tokyo è il secondo nella classifica dei 50 migliori in Asia. Ospite a Milano per la rassegna Epicurea, Narisawa ha raccontato a ExpoNet, il magazine di approfondimento su cibo e alimentazione, la sua cucina, in bilico tra sapienza antica e moderne tecnologie.
Isolamento degli edifici. Per Ursa è la chiave per il risparmio energetico
Prodotti tecnici, materiali il cui ciclo di vita permette di risparmiare energia ed emissioni. Ecco come promuovere un’edilizia sostenibile ed efficiente, grazie anche ad un concorso a tema.
Chiedi a Eni di lasciare in pace l’Artico, firma la petizione
Pochi giorni fa la norvegese Statoil e altre grandi compagnie petrolifere hanno deciso di abbandonare l’Artico perché troppo rischioso e troppo costoso da trivellare. Firma la petizione su Change.org Lo scioglimento dei ghiacci causato dal riscaldamento globale sta rendendo accessibili molte rotte artiche finora impraticabili dove sarebbero conservate enormi quantità di gas e petrolio, tra
Variare i cereali a tavola previene l’intolleranza al glutine
La celiachia è una reazione al glutine, la proteina presente nella parte amidacea del chicco dei cereali, che colpisce l’intestino, causando un’infiammazione cronica e impedendo l’assorbimento di molte sostanze. Oltre alla celiachia, negli ultimi anni gli studiosi hanno individuato una forma di intolleranza al glutine che può essere tenuta a bada con la giusta scelta
La mosca soldato smaltisce i rifiuti organici naturalmente
Il corretto smaltimento di rifiuti organici, alimentari è uno degli obiettivi più importanti per una comunità che si vuole definire sostenibile. Ma in natura esiste un piccolo essere vivente che è in grado di offrirci questo servizio a costo zero. È la mosca soldato (Stratiomyidae). L’entomologo Gianumberto Accinelli racconta la sua storia nell’articolo Il famelico
Nasce la certificazione per il recupero crediti etico e trasparente
In un momento storico in cui la situazione finanziaria è molto critica a livello globale, lo strumento del credito è diventato man mano sempre più impattante nella vita di privati e aziende. Il mondo dei debitori si è allargato: questi versano in condizioni di particolari difficoltà economiche oltre che psicologiche e morali, anche a causa