Come usare il basilico: dalla cucina ai rimedi naturali

Ocimum basilicum – (Lamiaceae) Per favorire memoria e concentrazione

L’imperatore cinese e i suoi dignitari non rinunciavano mai al profumo del basilico: sapevano delle sue virtù e lo usavano durante ogni loro riunione per … schiarirsi le idee. Persino il loro passaggio per le vie si avvertiva dal dolce profumo di basilico (l’essenza è ancora più dolce della pianta stessa).

Il basilico in cucina: ricette con il basilico

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Gli spiedini di tofu, pomodorini e pesto di olive e basilico. © Laura La Monaca
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Il pesto estivo al basilico. © Laura La Monaca

L’olio essenziale di basilico

L’olio essenziale viene distillato dalle foglie e sommità fiorite.

  • Aiuta lo studio e il richiamo mnemonico. Versatene una goccia su un fazzoletto e usatelo durante lo studio, e poi durante l’esame della materia.
  • Stimola l’appetito e la digestione. Usate il basilico fresco su pizza, pomodoro, formaggio, nelle insalate e sopra i minestroni. Oppure versate 10 gocce di OE nella bottiglia dell’olio, e usate questo per condire.
  • Migliora la resistenza psichica: è utile in stati di ansia, depressione, nervosismo. Tenete una ciotola con acqua sulla scrivania in soggiorno o altrove, versatevi 5 gocce di OE di basilico, e annusate ogni tanto.
  • Tiene lontane le zanzare. Versate 5 gocce nell’acqua di uno spruzzatore; nebulizzate contro tende, copriletti, vestiti.
  • Rinfrescante e tonifica la pelle, rende la carnagione più limpida. Versate 20 gocce nella vasca da bagno prima di immergervi.
  • Stimola la crescita dei capelli grazie alla azione sui follicolo sebacei. Versate 15 gocce nella confezione di lozioni o frizioni.
  • Lenisce il prurito dopo le punture di insetti. Mettete una goccia su un polpastrello e frizionate la pelle dove prude.
  • Costo medio alto.
  • Si combina bene con gli oli essenziali dalle note floreali ed erbacee.
  • Controindicazioni: Non eccedere con il dosaggio.
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