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Dieta mediterranea
Fragole con fonduta di cioccolato fondente, la ricetta
Quella delle fragole con fonduta di cioccolato fondente è una ricetta afrodisiaca a cui affidarsi in occasioni speciali. Perfetta con il cioccolato extra fondente, almeno al 70 per cento.
Il cioccolato fondente contrasta con la dolcezza delle fragole, protegge il cuore, stimola il “buonumore” grazie alla serotonina e contrasta l’insonnia.
Ingredienti
- 200 g di fragole
- 100 g di cioccolato fondente, minino al 70% di cacao
- 1 cucchiaio di miele d'acacia
- 2 cucchiai di acqua
Preparazione
Curiosità e consigli
Sensualissimo e delizioso, questo dessert può essere servito per concludere una cenetta intima. Il cioccolato, considerato popolarmente un ottimo afrodisiaco, contiene rilevanti quantità di feniletilamina, una sostanza (dagli effetti simili all’anfetamina) che si sviluppa nell’organismo quando si è innamorati. Se vuoi, alle fragole puoi aggiungere spicchi di mango e pere.Passaggi
- Metti i pezzetti di cioccolato in una casseruola con l’acqua e il miele
- Lascia sciogliere il cioccolato a fuoco dolcissimo, mescolando
- Lava e asciuga le fragole con il loro picciolo
- Servi la fonduta su di uno scaldavivande con le fragole infilzate in uno stecchino
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